¿Es la pizza una comida occidental?

La pizza, también traducida como pizza, pizza, pizza, pizza, es un alimento que se originó en Italia y es muy popular en todo el mundo. La forma habitual de hacer pizza es utilizar un pan redondo fermentado, cubrirlo con salsa de tomate, queso y otros ingredientes y cocerlo en el horno. El queso suele ser mozzarella, pero también hay algunas mezclas que incluyen parmesano, romano, ricotta o Monterey Jack.

Una pizza de primera debe tener cuatro características: corteza fresca, queso de primera, salsa para pizza de primera y aderezos frescos.

La base del bizcocho debe estar recién hecha y la harina suele ser de una marca determinada. En primavera y verano, la base del pastel molida con trigo de primera calidad tendrá una capa crujiente por fuera y tierna por dentro.

El queso puro es el alma de la pizza. La pizza auténtica generalmente utiliza queso importado, que es rico en proteínas, vitaminas, minerales, calcio y bajo en calorías.

La salsa para pizza debe elaborarse con deliciosos tomates mezclados con especias puramente naturales, que tienen un rico sabor.

Todos los rellenos deben ser frescos, y se recomienda utilizar las mejores variedades para garantizar la calidad. La pizza terminada debe ser suave y dura, y la capa exterior no debe rasgarse incluso cuando está doblada como una billetera. Esto se ha convertido en una base importante para identificar la calidad de la elaboración artesanal de la pizza.