Red de conocimiento de recetas - Industria de la restauración - ¿Cómo hacer rodajas de pollo con cebolla?

¿Cómo hacer rodajas de pollo con cebolla?

¿Material?

¿Muslos de pollo sin piel? ¿Dos dólares?

¿Cebollas? ¿medio?

¿Salsa de ostras? 1 cucharada?

¿Salsa de soja ligera? 1 cucharadita?

¿Azúcar? 1 cucharadita?

¿Viejo fumador? 1 cucharadita?

¿Cocinar vino? 2 cucharaditas?

¿Polvo? 2 cucharaditas?

¿Aceite de maíz? 1,5 cucharadas?

¿Cebollas? ¿dos?

¿Pollo frito con cebolla?

1 Cortar las piernas de pollo en trozos pequeños, añadir la salsa de ostras, 1 cucharadita de vino de cocción y la maicena y dejar marinar durante 10 minutos.

Pelar la cebolla y cortarla en trozos pequeños

3. Calentar la sartén con aceite y sofreír el pollo hasta que cambie de color.

Vierta la salsa de soja clara, la salsa de soja oscura, el vino de cocción y el azúcar, revuelva uniformemente y cocine ligeramente.

5 Añade la cebolla y sofríe hasta que se corte.

6 Espolvorea con cebolla verde picada y revuelve uniformemente.