¿Cómo hacer galletas sin horno microondas?
A continuación se muestran algunos métodos de elaboración de galletas:
Ingredientes: 140g de mantequilla.
80g de azúcar glass
1 huevo
1 cucharadita de levadura en polvo
200g de harina baja en gluten
3,5 gramos (1,5 cucharadas) de lavanda
Primero, remoja la lavanda en agua hirviendo durante 2 minutos. Luego vierte el agua.
1. Una vez que la mantequilla esté blanda, bátela hasta que quede suelta y de color aproximadamente blanco. Agrega el azúcar en polvo y revuelve;
2. Batir un huevo y agregarlo nuevamente;
3. Agrega la lavanda remojada.
4. tamizar. Tamizar un poco y remover un poco hasta que se mezcle todo uniformemente.
Mete los fideos mezclados en el frigorífico durante una hora.
Precalienta el horno a 175 grados.
Una vez sacada la masa y darle forma, se puede hornear.
Ten cuidado de no adelgazar demasiado. 175 grados, unos 15 minutos.
Debido a que el grosor de las galletas es diferente para cada persona, si las haces más espesas, debes aumentar el tiempo adecuadamente.
Galletas de menta
Ingredientes: 100 gramos de harina, 20 gramos de harina de maíz, 60 gramos de mantequilla, 60 gramos de azúcar, cantidad adecuada de hojas de menta;
Método: 1. Derretir la mantequilla;
2. Triturar las hojas de menta
3. ingredientes hasta obtener una masa suave;
5. Enrollar en trozos y hacer un pequeño agujero con un peine;
6. Cortarlo con un cuchillo y meter al horno durante unos 20 minutos. .
Pan de Damas-
Ejercicio-
Ingredientes:
150 g de mantequilla, 140 g de azúcar, 300 g de harina, un huevo, 1 almendra picada /4 taza, una cucharada y media de cacao en polvo, una cucharada de harina.
La mitad, 1 cucharada de leche
Práctica:
1. Precalentar el horno a 180 grados centígrados
2. (Básicamente no se requiere harina aglutinante).
3. Batir la mantequilla y el azúcar hasta que queden de color blanco lechoso (usa una batidora eléctrica, de lo contrario no eres responsable de romperte la mano)
4. mantequilla y revolviendo suavemente (batidor de huevos manual)
5. Agregue mantequilla a 300 g de harina en dos tandas, primero revuelva uniformemente con un batidor de huevos manual y luego amase hasta obtener una masa.
6. Cortar la masa en dos partes, utilizar cacao en polvo en una parte y harina en la otra, y amasar uniformemente.
7. Enrolle 1/4 hasta formar un rectángulo de 1/4 cm de grosor, enrolle el resto hasta formar un rectángulo de 3/4 cm de grosor y póngalo en el congelador.
Dejar enfriar ligeramente, unos 30 minutos.
8. Cortar la masa de 3/4 cm de grosor en rectángulos cuadrados de 3/4*3/4.
Privación
9. Colocar en el fondo masa de 1/4 cm de espesor, luego colocar tiras de galleta de dos colores separados, aplicar un poco de leche y colocar el color opuesto.
Recubre las tiras de galleta con leche y déjalas reposar hasta formar una sección transversal de 3*3. Enrolle la masa hasta formar un cuadrado y colóquela en la cámara frigorífica.
10. Cortar la masa del bizcocho en rodajas de 1/2 cm y disponerlas en un molde para horno con mantequilla y harina.
11. Hornear a 180 grados durante 18 minutos.