¿Cuántas formas de comer jengibre? ¿Cuáles son las formas de comer jengibre?
Ingredientes: jengibre, sal, anís, pimienta, clavo, canela, semillas de sésamo cocidas, salsa de soja, vinagre, aceite de sésamo.
Preparación: Primero lavar el jengibre, luego escurrir el agua por completo; luego lavar los clavos, la canela y los pichones, mezclarlos y cocinar, luego dejar enfriar y luego poner el jengibre escurrido en un recipiente; agregue clavo y canela para condimentar; luego cúbralo, colóquelo en un lugar ventilado y fresco y deje marinar durante 1-2 semanas; finalmente corte el jengibre en tiras finas, agregue las semillas de sésamo cocidas, la salsa de soja, el vinagre y el aceite de sésamo; atender.
2. El jengibre tiene un sabor ligero.
Ingredientes: jengibre, sal, pimienta, anís, glutamato monosódico.
Método: Primero ponga el jengibre lavado; luego ponga el jengibre en una botella de vidrio o en un frasco; agregue sal, pimienta, anís, glutamato monosódico, etc. Y revuelva uniformemente; luego, agregue una cantidad adecuada de agua al recipiente. Luego selle la tapa y deje marinar durante 1-2 semanas. Finalmente, enjuagar con agua hirviendo y cocinar.
3. Jugo de jengibre.
Ingredientes: jengibre, pimienta, anís, azúcar, sal, salsa de fideos dulces, vino blanco, salsa de soja, glutamato monosódico.
Preparación: Primero lavar el jengibre y ponerlo en un recipiente; luego preparar los granos de pimienta, el anís, el azúcar, la sal, la salsa de fideos dulces, el vino blanco, la salsa de soja y el glutamato monosódico; luego preparar los granos de pimienta, el anís; , azúcar, sal y salsa de fideos dulces, salsa de soja y glutamato monosódico en el jengibre y revuelva uniformemente; después de revolver uniformemente, agregue 50 gramos de vino. El sabor no será lo suficientemente fresco después de marinar con demasiado vino durante este período. , ponga los granos de pimienta y el anís en el agua y hierva, enfríe y luego vierta en el jengibre. Es fácil de romper, así que no coma jengibre y deje marinar durante 1 a 2 semanas antes de comer.
4. El jengibre es agridulce.
Ingredientes: jengibre, vinagre, azúcar.
Preparación: Lave el jengibre y póngalo en una botella de vidrio; luego mezcle vinagre y azúcar en una proporción de 30 (azúcar): 100 (vinagre); luego vierta el agridulce en el frasco; el vinagre se sumergirá a 3-5 cm por encima del jengibre; se sellará y se marinará durante aproximadamente 1-2 semanas antes de comerlo.
5. Jengibre frito.
Ingredientes: jengibre, pimienta, aceite de cocina, sal, salsa de soja, ajetes tiernos.
Preparación: Primero lavar el jengibre, el pimiento y el musgo respectivamente; cortar el jengibre en rodajas, cortar el pimiento y el musgo en trozos; luego calentar la olla, agregar aceite, sofreír el jengibre y luego agregar un poco de agua; cocine a fuego lento por un rato; cuando el jengibre esté transparente, sofría los chiles uniformemente, finalmente agregue sal, salsa de soja y musgo al gusto y revuelva uniformemente;