¿Se derretirá el pastel de frutas y chocolate si no se refrigera? Lo recibo de la empresa a las 7 de la mañana y lo como por la tarde. La empresa no cuenta con refrigerador.

El bizcocho de chocolate y frutas necesita refrigeración para mantener su sabor. Básicamente, no es necesario refrigerar, porque la crema no necesita refrigeración y tiene cierto grado de capacidad de solidificación. Si se deja el bizcocho durante tanto tiempo, el chocolate de frutas del bizcocho dentro de la crema puede ablandarse pero no derretirse. No tiene un sabor tan delicioso, y ahora que hace tanto calor, el bizcocho con crema puede estropearse fácilmente.