¿Qué tal las galletas de champiñones, mono y campana de jengibre?

1. Las galletas Hougu son galletas Hericium lanzadas por el Grupo Jiangzhong en septiembre de 2013. Jiangzhong Group utiliza Hericium erinaceus como materia prima y desarrolla y produce galletas de hueso de mono Jiangzhong de acuerdo con los estándares farmacéuticos. Se trata de la primera galleta del mercado centrada en "nutrir el estómago".

2. Hericium no es sólo un manjar, sino también un material medicinal. Como ingrediente, es un plato preciado y un homenaje a la familia real de las dinastías Ming y Qing. Como material medicinal, las normas farmacéuticas actuales de la República Popular China y el Ministerio de Salud establecen claramente: "Las rodajas de Hericium se procesan a partir de Hericium erinaceus. Tienen el efecto de nutrir y neutralizar el estómago, y se utilizan para tratar úlceras gástricas y duodenales y gastritis crónica ”

3. La medicina tradicional china cree que Hericium erinaceus es de naturaleza suave y de sabor dulce, y tiene el efecto de nutrir el estómago y calmar la mente. La medicina moderna ha demostrado que Hericium erinaceus tiene efectos importantes sobre enfermedades gástricas como la indigestión, las úlceras gástricas y duodenales y la gastritis crónica.

4. Hericium erinaceus tiene un alto contenido nutricional. El producto seco contiene 26,3 gramos de proteína por cada 100 gramos y hasta 17 tipos de aminoácidos, 8 de los cuales son necesarios para el cuerpo humano. Cada 100 gramos de Hericium erinaceus contienen 4,2 gramos de grasa, lo que lo convierte en un auténtico alimento rico en proteínas y bajo en grasas. Al mismo tiempo, Hericium erinaceus también tiene el efecto de estimular el apetito y aumentar la tasa de transformación de los linfocitos, y tiene un buen efecto sobre las úlceras del tracto péptico.