Red de conocimiento de recetas - Industria de la restauración - La tabla de cortar que se utiliza para cocinar todos los días no se puede lavar. No la enjuague con agua casualmente.

La tabla de cortar que se utiliza para cocinar todos los días no se puede lavar. No la enjuague con agua casualmente.

Las tablas de cortar de la cocina no se pueden limpiar simplemente enjuagándolas con agua. El método de limpieza correcto requiere escaldarlas con agua caliente, y lavarlas con agua alcalina es el más correcto. Creo que los utensilios de cocina esenciales de toda familia incluyen un cuchillo de cocina y una tabla de cortar. Por eso, todos los días usamos la tabla de cortar para cortar verduras, carne y frutas. Lo que no sabemos es que la tabla de cortar que usamos con frecuencia en realidad está más sucia que el inodoro. .

Muchas familias optarán por utilizar agua para limpiar la tabla de cortar después de cortar las verduras. Debido a que la tabla de cortar en sí es una tabla de madera, quedarán muchas bacterias en su interior y no se puede limpiar enjuagándola con agua. A veces encontrarás que aunque hemos mantenido los platos y los palillos muy limpios, la comida también está muy limpia y las frutas también están muy limpias, todavía tenemos diarrea y otros síntomas. El culpable es la tabla de cortar.

En primer lugar, nuestra familia debe tener al menos dos platos, y algunas familias pueden tener incluso tres o cuatro platos. El motivo por el que no elegí tantos platos es porque no necesito cocinar crudos. carne Hay una diferencia entre pescado y frutas. Al cortar frutas, no tengo una tabla de cortar para cortar frutas. Simplemente podemos usar agua limpia para limpiarlas. Entonces la carne cruda, incluido el pescado, es algo crudo en sí mismo y contiene bacterias, así que lo hice. No elija un mango de mesa separado, y luego cada vez que lo use por primera vez, aún necesitamos usar agua caliente para hervirlo.

Si después de leer este informe sigues usando agua para limpiar la regleta de casa, descubrirás que con el tiempo las bacterias acumuladas en la regleta de casa están más sucias que el inodoro. ¿Aún te atreves a comer comida cocinada en una regleta tan sucia? Por tanto, por tu salud y la de tu familia, cambia rápidamente tus malos hábitos.