Los pepinos de mar saben tan duros como las gomitas.

Una vez que el pepino de mar esté listo y lavado con agua, aún no estará duro.

Si compras pepinos de mar frescos, lávalos varias veces con sal, luego retira las vísceras y los tendones del pepino de mar (cosas parecidas a hilos de camarón), límpialos y ponlos en una olla a presión con la mitad. una olla con agua durante 15 minutos. Puedes cocinarlo como quieras. Los pepinos de mar frescos se vuelven más duros cuanto más se cocinan. Si están frescas puedes comerlas un poco en agua caliente. Si es pepino de mar seco no hay que hacerlo bien. Muchos pepinos de mar silvestres se procesan de forma tosca.

El pepino de mar no es solo un manjar en la mesa, sino también un tónico nutricional, que tiene muy buenos efectos para fortalecer el organismo, prevenir enfermedades, inhibir tumores y prolongar la vida.