Red de conocimiento de recetas - Industria de la restauración - Los champiñones Enoki mezclados con chiles aceitosos son realmente increíbles.

Los champiñones Enoki mezclados con chiles aceitosos son realmente increíbles.

Champiñones picantes mezclados con aceite y pimienta

Ingredientes:

Champiñones enoki, pepino, cilantro, ajo picado y aceite de chile cebollino

Ejercicio:

1. Cortar las raíces de los hongos enoki, lavarlas y arrancarlas.

2. A continuación cocemos las setas enoki y las dejamos enfriar.

3. Exprime el agua de los champiñones enoki y añade el pepino rallado, el ajo picado, la cebolla y el cilantro.

4. A continuación añadir la cantidad adecuada de salsa de soja, vinagre y aceite para su consumo.

Revuelva uniformemente el aceite de pimienta de Sichuan y dos paquetes de chiles aceitosos.