¿Cómo se llama el fruto de la castaña de agua? Introducción a la fruta de la castaña de agua.

2. Las castañas de agua, también conocidas como castañas de agua, castañas de agua, taro negro y castañas de agua, son plantas herbáceas perennes del género Cyperaceae. Crece en estanques, con tallos de color verde oscuro agrupados en el suelo, pulpa blanca, dulce y jugosa, crujiente y deliciosa, bajo tierra. Las castañas de agua son un producto popular de temporada que se puede comer cruda como fruta y verdura y es muy nutritiva.