Lista completa de recetas populares de tempeh
Come salsa de tempeh en tu próxima comida
¿Ingredientes? : ¿220 g de pasta de frijoles negros, 100 g de panceta de cerdo, 150 g de aceite, 6 rodajas de jengibre, 10 rodajas de chile seco?
30 granos de pimienta, 5 anís estrellado, 2 canela, 10 dientes de ajo, 2 cucharadas de salsa de ostras, 1 cucharada?
¿1 cucharada de esencia de pollo, 1 cucharada de cinco especias en polvo, 5 gramos de semillas de sésamo?
Dé maní en cantidades adecuadas según sea necesario.
¿Cómo hacer tempeh?
Primero enjuague el tempeh comprado con agua corriente ~drene~evite lijar después de cocinar~
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Calienta el aceite hasta que esté 80% caliente, agrega jengibre, anís estrellado, canela, pimienta de Sichuan y chiles secos y sofríe hasta que el aceite cambie de color y se seque, luego sácalo~
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Usa aceite caliente para freír la panceta de cerdo hasta que se dore, luego agrega el ajo picado y sofríe el ajo picado Agrega el tempeh lavado, agrega salsa de soja ligera, salsa de ostras, esencia de pollo. y polvo de cinco especias. Si le gusta picante, agregue Agregue salsa de chile, si le gusta suave, agregue un poco de agua y cocine hasta que el agua esté casi seca y no tenga suficiente sabor.
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Agrega azúcar para refrescarte antes de cocinar. Puedes agregar sésamo y maní según tu preferencia~ ¿Olvidaste darle maní? ~
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Consejos
Se pueden añadir o desechar semillas de sésamo y cacahuetes según tus necesidades, pero todo es un condimento. ¡Cuanto más lo uses, mejor sabe!