¿Qué tipo de pescado es mejor para el pescado hervido?

Carpa herbívora, carpa plateada, sepia, bagre.

1. La carpa herbívora es un pescado estilizado con más carne y menos espinas. Es el pescado de primera elección para el pescado hervido.

2. La carpa plateada, también llamada pez de cabeza gorda, tiene una carne gruesa y es un pescado relativamente grande en comparación con otros pescados, tiene menos espinas y más carne.

3. El pez cabeza de serpiente tiene una carne más gruesa y menos espinas que la carpa herbívora y la carpa plateada.

4. El bagre, al igual que el pescado negro, tiene más carne y menos espinas. También es apto para pescado hervido.