Recetas de terapia alimentaria para la depresión
Leche de plátano
Ingredientes: 1 plátano, 2500 gramos de leche.
Ejercicio:
1. Lavar, pelar y cortar el plátano en trozos para su posterior uso.
2. Pon la leche y el plátano en una licuadora, revuelve uniformemente, vierte en una taza y bebe.
Motivo de la recomendación:
La leche puede calmar los nervios y los plátanos son ricos en iones de potasio. Jugo antidepresivo sencillo y fácil de preparar, que permite a las madres pasar un rato feliz fácilmente.
Tofu con Champiñones
Ingredientes: 75 gramos de setas shiitake y 300 gramos de tofu.
Condimento: 8 gramos de vino de cocina, 10 gramos de azúcar, 20 gramos de salsa de soja, cantidad adecuada de agua, almidón, un poco de sal, glutamato monosódico y pimienta.
Ejercicio:
1. Lavar el tofu y cortarlo en tiras; lavar los champiñones y quitarles los tallos.
2. Calentar aceite en una olla, agregar tiras de tofu, freír a fuego lento hasta que un lado esté duro y dorado, cocinar el vino de cocción, agregar los hongos shiitake, agregar el azúcar y la salsa de soja, agregar la cantidad adecuada de agua, reducir el jugo y el almidón del agua a fuego alto Espesar la salsa, agregar sal, glutamato monosódico y pimienta al gusto, darle la vuelta brevemente y retirar de la sartén.
Motivo de la recomendación:
Las setas son ricas en zinc, selenio y vitamina B. Guisados con tofu, quedan deliciosos y ayudan a eliminar los estados de ánimo depresivos.
Chocolate de frutos secos
Ingredientes: 100 gramos de chocolate, 15 gramos de almendras, anacardos y cacahuetes.
Ejercicio:
Pica las nueces, extiéndelas en una bandeja de horno y mételas al horno. Hornear a 150°C durante unos 3 minutos, hasta que las nueces estén ligeramente doradas y el aroma se desborde.
2. Cortar el chocolate en trozos pequeños, calentarlo y derretirlo en un horno resistente al agua, sin superar los 40 ℃, para que el chocolate no se deteriore y mantenga su brillo.
3. Vierte las nueces picadas en la salsa de chocolate, revuelve uniformemente y vierte en el molde hasta que se enfríe y solidifique.
Motivo de la recomendación:
Los frutos secos contienen muchos nutrientes antidepresivos. El chocolate contiene cafeína, feniletilamina y otros ingredientes, que tienen efectos antidepresivos y estimulantes de los nervios.
Recordatorio entre padres e hijos: Los hijos únicos tienen más probabilidades de sufrir depresión posparto.
El Dr. Zhang dijo a los periodistas que la depresión posparto está aumentando actualmente. En primer lugar, la sociedad actual es muy competitiva y el conflicto entre el trabajo y el parto ha provocado una alta incidencia de depresión posparto. En segundo lugar, la mayoría de las familias tienen hijos únicos y, naturalmente, las madres tienen altas expectativas para sus hijos, lo que aumenta la presión para criarlos.
El baby boom actual se compone principalmente de la generación de un solo hijo nacida en la década de 1980, y muchos nuevos padres son hijos únicos. Gesang cree que las características psicológicas únicas de la población de hijos únicos pueden conducir fácilmente a una alta incidencia de depresión posparto. Desde la niñez hasta el matrimonio, el embarazo y el parto, casi siempre han sido el centro de la familia. Una vez que nace un niño, el "centro de gravedad" de la familia se desplaza hacia el recién nacido y la madre se sentirá un poco perdida.
Consejo de reconocidos expertos: Para la salud de las madres posparto, puedes empezar con las recetas anteriores. ;