¿Cuánto tiempo suele tardar en cocinarse los huevos duros?

Los huevos escalfados generalmente deben cocinarse durante unos diez minutos. La clara y la yema estarán cocidas al cabo de diez minutos. En segundo lugar, los huevos deben cocinarse antes de comerlos, pero no deben cocinarse ni por mucho tiempo ni por poco tiempo.

Cocinar durante demasiado tiempo puede deteriorar el sabor y los huevos tendrán un sabor un poco viejo y no muy deliciosos. Si se cocinan durante un tiempo demasiado corto, es posible que no estén completamente cocidos, lo que puede provocar un crecimiento bacteriano incompleto; Claro, así que cuando hiervas los huevos, asegúrate de cocinarlos bien antes de comerlos.

1. Remojar en agua

Antes de hervir los huevos, lo mejor es dejarlos en remojo un rato en agua fría. Al comenzar a hervir, el agua debe cubrir los huevos; de lo contrario, los huevos cocidos no solo se cocinarán de manera desigual, afectando el sabor, sino que la yema también se moverá fuera del centro hacia la cáscara. Remoje los huevos en agua fría durante un tiempo para reducir la presión del aire dentro de los huevos, luego póngalos en una olla con agua fría y hiérvalos para que sea menos probable que se rompan las cáscaras.

2. Potencia de fuego

Si usas un fuego alto al hervir huevos, fácilmente hará que el aire en la cáscara del huevo se expanda rápidamente y hará que la cáscara del huevo explote; A fuego lento, prolongará el tiempo de cocción de los huevos y no será fácil captar la ternura de los huevos. La práctica ha demostrado que el fuego medio es el más adecuado para hervir huevos.

3. Tiempo

Después de determinar la potencia de fuego, siempre que comprenda con precisión el tiempo de ebullición del huevo, podrá controlar la ternura de los huevos como desee.