Casi cada lugar tiene sus propias especialidades. ¿Cuáles son las especialidades locales de los agricultores de Guizhou?

1. Kweichow Moutai: Moutai se elabora con arroz de sorgo de alta calidad y levadura de destilería de trigo. Se elabora cuidadosamente utilizando la tecnología de procesamiento tradicional única de mi país. Se somete a 8 veces de caída de koji, 7 veces de destilación al vapor y 9 veces de fermentación alcohólica. y almacenamiento en horno a largo plazo.

2. Jamón weining: El jamón weining es una especialidad tradicional de Guizhou. Tiene una historia de más de 600 años y desde hace mucho tiempo es famosa en el país y en el extranjero. Weining se encuentra a unos 2.000 metros sobre el nivel del mar y pertenece a la fría montaña Wumeng.

3. Té Duyun Maojian: El té Duyun Maojian se produce en la ciudad de Duyun, al sur de Guizhou. Es uno de los mejores tés de China con una apariencia hermosa y un estilo de diseño único.

4. Pintura en plata de Guizhou: las artesanías no solo son decoraciones elegantes y de alta gama en la vida diaria, sino que también reflejan el gusto y la actitud de una persona hacia la vida.

5. Joyas de plata Miao: Las joyas de plata que han entrado en el desarrollo social de la vasta área Miao nunca aparecerán simplemente como una forma de arte única de la nación china, sino como una combinación real. Los adornos de plata Miao se dividen en adornos para el cabello, adornos para el cuello, adornos para el pecho, joyas, patrones y sombreros para niños, todos ellos hechos por antiguos plateros de la zona de Miao.

6. Meitan Cuiya: El té "Metan Cuiya" se produce en la parte noreste de la meseta de Guizhou y es conocido como el "Pequeño Jiangnan de Yunnan-Guizhou" en el condado de Meitan, Guizhou.

7. Salsa de chile Guizhou Laoganma: La salsa de chile Laoganma (Tao Huabi) es uno de los alimentos de sabor tradicionales de Guizhou.

8. Yuping Xiaodi: Yuping Xiaodi es uno de los "Tres Tesoros de Guizhou". El producto especializado de Guizhou, Yuping Xiaodi, se enorgullece en el país y en el extranjero. de Guizhou" junto con Moutai. Yuping Xiaodi es un clásico de los instrumentos musicales nacionales, con una fonología clara y una tecnología de procesamiento exquisita.

9. Jade Luodian: El "Jade Luodian" se produce en el condado de Luodian, provincia de Guizhou. La composición y las características comerciales de su jade Hotan y su jade blanco son similares al jade producido en el área de Hotan en Xinjiang y las montañas Kunlun de Qinghai, y son minas de jade de alta calidad.

10. Higo chumbo: este es el recuerdo de la infancia de muchos habitantes de Guizhou. Conocida como la "cabeza de la vitamina C", la superficie de la tuna está cubierta de espinas, amarillas y verdes, y es redonda como una linterna.

11. Los fideos Wangchang, también conocidos como fideos Changyi, son fideos famosos entre el pueblo Han de Guizhou. Las materias primas clave son los intestinos grasos, el tofu fresco con sangre de pato y los fideos enrollados de huevo de ganso. Entre los muchos snacks especiales de Guizhou, son famosos por sus "tres cualidades únicas": color, aroma y sabor. Tiene el sabor y la textura de sangre tierna, fideos crujientes, sabor picante, sopa fresca y las características de rojo pero no picante, aceitoso pero no grasoso, crujiente pero no crudo.

12. Tofu de arroz El famoso tofu de arroz en Guizhou incluye tofu de arroz Sinan, tofu de arroz Yinjiang, tofu de arroz Dawanzhen, tofu de arroz Guiyang, etc. El tofu de arroz puro se puede encontrar en la ciudad de Huangmu en el condado de Yinjiang y en Fuxiang en el condado de Jiangkou.