¿Es comestible el erizo de mar?
El erizo de mar es un muy buen complemento nutricional. En cuanto a cómo comerlo, echemos un vistazo hoy.
1. Gachas de erizo de mar: ingredientes principales: restos de arroz, hojas de albahaca, jengibre agridulce rallado, sal y otros ingredientes auxiliares.
Método específico:
Paso 2: Agrega el erizo de mar a la papilla espesa, teniendo cuidado de no usar demasiada fuerza para evitar aplastarlo.
Paso 3: Agrega las hojas de albahaca picadas, agridulces; salsa Jengibre y sal.
2. Arroz frito con erizos: Ingredientes: erizo de mar fresco, jengibre, huevos y arroz. Generalmente la cantidad es suficiente para dos personas.
Método específico:
El primer paso: remover uniformemente el jengibre y la carne de erizo de mar.
El segundo paso: batir los huevos y verter el aceite en el; olla. Cuando esté casi al 60% de calor, puedes poner los huevos en la olla, freírlos en una dirección y luego sacarlos para su uso posterior.
Paso 3: Lavar la col y reservar, luego sofreír el erizo de mar mixto con aceite de cebolleta hasta obtener una pasta, luego agregar los huevos y la col y sofreír continuamente, y finalmente agregar una cantidad adecuada de sal.