¿Cuáles son los diez mejores snacks especiales en Zhejiang?
Hangzhou Pianerchuan
Uno de los favoritos de los antiguos habitantes de Hangzhou, se puede encontrar en casi todos los restaurantes de fideos de Hangzhou. Hecho de verduras encurtidas, brotes de bambú y carne magra, los ingredientes son comunes, pero el sabor es delicioso. Un plato de rebanadas de Sichuan para el desayuno durará hasta el mediodía.
Albóndigas de arroz con carne de Jiaxing
Las albóndigas de arroz con carne de Jiaxing son glutinosas pero no pegajosas, grasas pero no grasosas, elásticas y tiernas. Las albóndigas de arroz Jiaxing son representativas de las albóndigas de arroz chinas, y las albóndigas de arroz con carne son representativas de las albóndigas de arroz Jiaxing. Para los habitantes de Zhejiang, las albóndigas de arroz son indispensables durante el Festival de Primavera y el Festival del Bote del Dragón.
Huzhou Big Wonton
El wonton también es una parte esencial de la mesa del comedor del pueblo de Zhejiang. Los wontons de Huzhou se caracterizan por su gran tamaño, ricos rellenos, sopa fresca y delicioso sabor.
Balletas de mantequilla Jinhua
Las galletas de mantequilla Jinhua son de color dorado, crujientes y deliciosas, especialmente las galletas de mantequilla recién horneadas con una cáscara suave. Cuando lo muerdas, la manteca fluirá por las comisuras de tu boca y el sabor de las verduras encurtidas permanecerá en tu boca.
Tofu apestoso de Shaoxing
El tofu apestoso de Shaoxing huele mal pero sabe delicioso. Tiene una fragancia única que hace que la gente babee. El delicioso tofu apestoso de Shaoxing está escondido en un rincón discreto de la calle.
Bolas de pescado de Wenzhou
La gente de Wenzhou que sabe cocinar casi todas hace bolas de pescado, que son suaves y elásticas, deliciosas, de nutrición irregular y únicas.
Bolas de arroz glutinoso de Ningbo
Utilice harina de arroz glutinoso finamente molida como piel, azúcar blanca, semillas de sésamo negro y manteca de cerdo como relleno. Muerda la piel para abrirla, quedará aceitosa. , glutinoso pero no pegajoso. En el pasado, este tipo de bolas de masa sólo se podían comer durante el Año Nuevo chino.
Pastel de pelo Longyou
Este era mi favorito cuando era niña, pero desafortunadamente ya no puedo saborear ese sabor. Longyou Fa Gao está fabricado por verdaderos agricultores con materiales exquisitos y una artesanía única. Se puede cocinar al vapor, saltear o freír, cada uno con su propio sabor.
Rollo de horno de arcilla Jinyun
¿Cuando eras niño? ¿Pastel de cubo? La masa solo se puede hacer con fideos viejos, el cerdo es carne de sándwich y las ciruelas pasas deben estar deliciosas. A partir del último baño, es necesario untarlo con una capa de maltosa y dejarlo reposar en Jinyun Shaobing antes de poder meterlo en el horno. Nunca lo olvidas.
Conos de pastel de trigo de Taizhou
Los rollitos de primavera se rellenan con una variedad de verduras, y cada verdura tiene diferentes sabores. Son indispensables en todos los hogares durante el Año Nuevo y los festivales.
Hay muchos bocadillos especiales de Zhejiang, como el pastel Dingsheng, el pastel de carne y trigo, el dulce de frijoles crujientes, el pastel de cuñada, el guiso de cebolla verde, el pastel de frijoles crujientes de Wushan, los fideos prensados de Shengzhou y la Liga Juvenil. , etc.
Hay demasiados platos deliciosos para contarlos.