¿Cómo hacer pollo frito con cebolla?

Ingredientes: 150g de pollo, 100g de cebolla, 1g de sal, 1 cucharada de vino de cocción, pimiento picado, salsa de soja light, salsa de ostras.

Pasos:

1. Lavar las cebollas, cortarlas por la mitad y remojarlas en agua para evitar un corte insoportable.

2. Reserva las rodajas de pollo.

3. Añade un poco de sal a la olla del pollo y sofríe hasta que esté fragante.

4. Añade la cebolla y sofríe todo.

5. Añade el pimiento picado, la salsa de ostras y la salsa de soja y lleva a ebullición con un poco de agua.

6. Completo.