¿Cómo puede una frutería ganar dinero más rápido?

Resumen: El dueño de una tienda que ha estado en el negocio de la fruta durante más de 10 años dijo que las ganancias del negocio de la fruta son muy escasas ahora, con una ganancia bruta de alrededor del 20%. Si no tienes experiencia, perderás mucha fruta y probablemente no ganarás ni un centavo. Esta es también la razón principal por la que algunas fruterías en muchas ciudades cerraron y fueron trasladadas en 2 o 3 meses. La industria frutícola parece muy rentable en la superficie, pero hay muchas maneras de hacerlo y el agua es profunda. ¿Cómo rentabilizar una frutería más rápido? ¿Cómo gestionar una frutería? A continuación, conozcamos la ubicación, compra y gestión de las fruterías. 1. ¿Qué tamaño tiene la gestión de una frutería?

El umbral para el negocio de la fruta puede no parecer alto, pero la escala del negocio es muy diferente.

Las operaciones de frutas vienen en varios tamaños: algunas son puestos de frutas callejeros, otras operan conjuntamente con tiendas de alimentos no básicos y algunas son tiendas especializadas en frutas. Cada verano, hay camiones de otros lugares vendiendo fruta en la calle, lo que equivale a un puesto de fruta móvil.

Con diferentes escalas, los tipos de frutas procesadas son naturalmente diferentes. En general, los puestos callejeros venden principalmente frutas comunes como manzanas y naranjas, que tienen una larga vida útil y no se deterioran fácilmente; las tiendas de alimentos no básicos agregarán frutas de temporada como plátanos, sandías y pomelos; las tiendas especializadas en frutas tienen más; variedades; los puestos de frutas móviles venden principalmente frutas de temporada más grandes.

Cuanto mayor sea la escala, mayor será el coste. En general, montar un puesto callejero o un triciclo es lo que menos cuesta, seguido de vender frutas en una tienda de alimentos no básicos. Si abres una frutería, la inversión será la mayor dependiendo del tipo de producto.

2. ¿Cómo gestionar una frutería?

Comprenda los canales de compra: generalmente, los recién llegados pueden elegir el mercado mayorista de frutas local a gran escala. Las fruterías ponen a prueba especialmente la visión del comprador al adquirir productos. Simplemente probarlo cuando se trata de cítricos no sirve de nada. Quienes conocen el producto pueden notar que este tipo de cítricos no tiene mucha agua, no es dulce y tiene muchos huesos en su interior. En el caso de los plátanos, depende de la apariencia, principalmente para ver si la apariencia está aplastada.

A la hora de comprar productos, dominar estos consejos es la clave para ganar dinero. Entre los distintos tipos de frutas, las frutas comunes, como las manzanas y las naranjas, tienen ganancias relativamente bajas, mientras que las frutas de temporada, como los mangos, las uvas y los melocotones, tienen ganancias más altas. Al comprar productos, preste especial atención a la combinación de variedades. Las frutas comunes deben representar aproximadamente el 70% y las frutas de temporada el 30%.

Elige la ubicación de la tienda: Para una frutería la ubicación es muy importante. Generalmente hay muchas fruterías cerca de los hospitales, las cuales son de gran tamaño y venden principalmente frutas importadas, fruteras, etc. y cerca de zonas residenciales también se concentran fruterías.

Algunas fruterías prestan especial atención a la “imagen”. Para que los clientes sientan que las frutas están cuidadosamente dispuestas y tienen una amplia variedad, muchas tiendas instalan deliberadamente espejos en las paredes a ambos lados de la tienda, de esta manera, a primera vista, todo tipo de frutas son deslumbrantes y muy llamativas. atractivo.

En cuanto al método de gestión, es relativamente flexible, pero hay que tener en cuenta que las frutas son productos de temporada y consumibles. No compre demasiado a la vez y consérvelo adecuadamente.

En segundo lugar, debe adaptarse con flexibilidad a las necesidades de los clientes de su entorno y, por último, también puede probar nuevas variedades de forma adecuada, no se limite a las operaciones de la tienda; Si tiene la energía, también puede desplazarse entre unidades que la necesiten y realizar negocios cooperativos a largo plazo. Por supuesto, también podemos desarrollar canales de ventas en línea, presentar clientes potenciales en línea a tiendas fuera de línea y expandir el negocio.

3. ¿Qué experiencia tienes en la apertura de una frutería?

Si quieres gestionar una buena tienda y destacar en la feroz competencia por las frutas, debes establecer tus propias características y distinguirte del resto de fruterías. Las siguientes experiencias son para su referencia:

1. Comprender el valor nutricional y el valor médico de diversas frutas para recomendar frutas más adecuadas según las necesidades del cliente.

2. Desde el estudio de mercado hasta la selección de la ubicación y decoración de la tienda, pasando por el departamento competente para gestionar los trámites de apertura de la frutería.

3. No te obsesiones solo con ser jefe, sé tu propio jefe, sé tu propio trabajador, empieza desde el taller de una pareja o el de un familiar.

4. Mantener buenas relaciones con los proveedores del mercado mayorista de frutas y elegir varios canales de compra fijos con ricos recursos y buena calidad.

5. La decoración de la frutería debe ser sencilla y elegante, para que los clientes puedan entenderla de un vistazo, pero se debe prestar atención a la disposición de las frutas y la combinación de colores, pero la decoración cuesta. debe ser controlado y no demasiado alto.

6. Lo mejor es elegir una frutería cerca del hospital o de la comunidad. Esta es la mejor ubicación. Si tienes fondos suficientes, también puedes considerar zonas residenciales en el centro de la ciudad con menos mercados y supermercados. Aunque el alquiler allí es más alto, el precio relativo se puede mejorar y no faltan clientes.