Red de conocimiento de recetas - Industria de la restauración - La diferencia entre las uvas de leche de yegua y las uvas verdes entre frutas.

La diferencia entre las uvas de leche de yegua y las uvas verdes entre frutas.

En primer lugar, las características de apariencia son diferentes

1. Uva Malu: La mazorca del fruto es cilíndrica, con hombros grandes y muchas ramas El fruto es cilíndrico, con un peso de grano promedio de 6 gramos y un máximo de 8. gramos.Es blanco y verde.

2. Uva verde titanio: El fruto tiene forma redonda u ovalada, con un peso medio de grano de 11-14g y un máximo de 23g. El fruto tiene una elasticidad moderada y es limpio y uniforme. La piel es de grosor medio y el fruto es de color rojo oscuro.

En segundo lugar, el sabor es diferente

1. Uva con leche de yegua: dulce y jugosa, crujiente y refrescante. Como los granos son pequeños, se deben consumir frescos.

2. Uvas verdes: La pulpa es dura y crujiente, se puede cortar en rodajas finas y tiene un sabor dulce y delicioso. El contenido de sólidos solubles es superior a 16,5, no queda jugo al cortarlo con un cuchillo y la calidad es extremadamente alta.

En tercer lugar, diferentes orígenes

1. Uvas Equisetum: producidas principalmente en la cuenca de Turpan en Xinjiang y en los condados de Moyu y Pizhishan en el sur de Xinjiang.

2. Uva Qingti: originaria de California, Estados Unidos. En la región norte, a excepción de la provincia de Jilin, otras provincias lo han introducido y cultivado, especialmente en la parte sur del noreste de China, y el rendimiento del cultivo es excelente en la mayoría de las áreas del norte y noroeste de China.

Enciclopedia Baidu-Uva Qingti

Enciclopedia Baidu-Uva Mare