¿Cómo comer manzano silvestre para que quede delicioso?
Prepara fruta confitada, mermelada, vinagre de frutas, vino de frutas y corteza de peonía.
Convertido en el famoso snack del antiguo Beijing, la manzana silvestre congelada.
Ingredientes para vieiras y manzanas silvestres: 12 trozos de piel pequeña de color amarillo. Rellenos: 30 g de vieiras, 100 g de gambas, 100 g de patas traseras cortadas en cubitos, 40 g de carne de cerdo picada en cubitos, 30 g de zanahorias cortadas en cubitos, 30 g de judías verdes, 30 g de cilantro en polvo, 2 cucharaditas de polvo blanco, 1/sal.
Elaboración: Remojar las vieiras en agua durante 30 minutos, luego escurrir el agua, cocer al vapor a fuego alto durante 40 minutos, sacar y dejar enfriar, luego pelarlas y reservar.
Después de lavar los camarones y quitarles el barro intestinal, agrega las patas traseras cortadas en cubitos, la harina blanca y la sal, bate con las manos hasta que espese, luego agrega todos los demás rellenos y condimentos y revuelve uniformemente hasta obtener el relleno.
Dividimos el relleno en 65,438+02 porciones, y hacemos cada bollo pequeño de piel amarilla 65,438+0 porciones. Recoge la comida al vapor con la boca del tigre, aplana ligeramente el relleno con las manos y cocina al vapor durante unos minutos.