¿Cómo hacer sopa de algas y repollo?

Ingredientes: 100 gramos de algas, 2 coles chinas, 80 gramos de bolitas de pescado.

Accesorios: aceite, sal, glutamato monosódico, pimienta.

Pasos

1. Cortar las bolitas de pescado en trozos, lavar y cortar la col china en trozos, lavar y cortar las algas en tiras.

2. Calentar el aceite en una sartén, añadir las cebolletas picadas y sofreír hasta que estén fragantes.

3. Algas salteadas.

4. Añade la cantidad adecuada de sal y pimienta y revuelve uniformemente.

5. Vierta en un recipiente grande con agua.

6. Añade las bolitas de pescado.

7. Tapar la olla y llevar a ebullición.

8. Una vez cocidas las bolas de pescado, añade la col china.

9. Después de que la col china esté cocida, agregue glutamato monosódico para condimentar.