Red de conocimiento de recetas - Industria de la restauración - ¿Cómo comer fruto del cacao en Hainan?

¿Cómo comer fruto del cacao en Hainan?

Puedes comerlo crudo, tostarlo, fermentarlo y hacer tu propio chocolate. Hay muchas maneras de comerlo. Si te gusta el postre, puedes comerlo con fruta de cacao, que es dulce pero ligeramente ácida, y ácida con sabor a chocolate. Al comer fruta, primero se come la pulpa y se derrite lentamente en la boca. Tiene un sabor agrio y dulce, un poco parecido al mangostán. Cuando la pulpa se derrita, también puedes masticar los frijoles por dentro. Aunque es un poco amargo, es muy dulce y tiene un fuerte sabor a chocolate, porque

Paso 1: Corta el cacao fresco y saca la pulpa. La pulpa de los granos de cacao extraída en el segundo paso sabe a mangostán, pero no mucha carne. De hecho, es sólo el sabor. Pero el sabor agridulce es realmente delicioso. Paso 3: Lava la pulpa e intenta quitar el exceso de pulpa. Paso 4: Exprime el agua y ponla en un frasco de vidrio para que fermente. Paso 5: Saque los granos de cacao fermentados (los granos de cacao ya han fermentado hasta adquirir un color marrón oscuro en este momento). Paso 7: Coloque los granos de cacao en un molde para hornear y hornee a 150 grados durante 15 minutos. Paso 8: Sacar los granos de cacao y quitarles la cáscara. Tiene granos de cacao puro. Paso 9: Si necesitas hacer chocolate, muele los granos de cacao hasta obtener pasta de cacao, agrega un poco de leche y azúcar y continúa moliendo. Batir hasta que el dulzor del paso 10 sea suave. Puedes agregar la pasta de chocolate mezclada en el paso 11 según tu gusto, luego verterla en el molde y meter en el frigorífico.

El fruto del cacao generalmente se puede consumir directamente, pero es necesario consumirlo una vez que esté maduro. La fruta generalmente se fermenta o se hornea para hacer cacao en polvo, chocolate y diversas delicias. Esta forma de comer es más común y tiene un sabor más delicioso. La fruta del cacao es rica en oligoelementos y vitaminas, y también contiene una variedad de componentes minerales que pueden complementar algunos nutrientes que necesita el cuerpo humano. El fruto del cacao es una fruta tropical. Desde la siembra hasta la fructificación pasa poco tiempo. Cuando está madura, la fruta tiene un sabor delicioso, como un cruce entre tomates y limones. Por lo general, el fruto del cacao se puede convertir en cacao en polvo, o se puede refinar y procesar para obtener diversas delicias, y también se puede convertir en salsa de chocolate. Sin embargo, las cremas de chocolate para untar hechas con nueces de cacao generalmente requieren la adición de más azúcar, lo que puede resultar en un aumento de calorías. Si se toma durante mucho tiempo, puede provocar obesidad. Por lo tanto, evite grandes ingestas frecuentes y coma con moderación.