¿Cuándo es el mejor momento para comer pepinos de mar? ¿Es mejor comer pepinos de mar frescos o secos?
Sin embargo, desde la perspectiva de todo el año, el efecto de comer pepinos de mar es bueno durante todo el año. En el pasado, se decía que los pepinos de mar son más adecuados para el consumo en otoño e invierno, pero esto en realidad se debe a que la tecnología de recolección y almacenamiento de los pepinos de mar era limitada en el pasado, y los métodos de procesamiento de los pepinos de mar en ese momento eran hacia atrás, lo que hace imposible conservar los pepinos de mar durante mucho tiempo. Por lo tanto, los pepinos de mar solo se pueden comer en otoño e invierno, pero de hecho los pepinos de mar son deliciosos durante todo el año.
Desde la perspectiva del día, comer pepinos de mar por la mañana es más eficaz. Comer pepinos de mar con el estómago vacío por la mañana no solo puede ser completamente digerido y absorbido por la pared del estómago, sino que también puede ser absorbido directamente por el intestino delgado. De esta manera, no se perderá la nutrición de los pepinos de mar, por lo que es un alimento. mejor momento para comer pepinos de mar con el estómago vacío por la mañana.
Los pepinos de mar son preferentemente frescos o secos. Se recomienda comer pepinos de mar secos.
Hay una gruesa capa de gelatina en la superficie de los pepinos de mar frescos, que no solo es difícil de absorber y digerir después del consumo, sino que también puede causar fácilmente molestias gastrointestinales. Sin embargo, el cuerpo humano absorbe y utiliza más fácilmente los pepinos de mar procesados, por lo que, desde la perspectiva de la utilización nutricional, comer pepinos de mar secos es mejor que comer pepinos de mar frescos.
Además, los pepinos de mar vivos no son organismos resistentes al almacenamiento. Deben procesarse inmediatamente después de ser pescados del mar, de lo contrario se pelarán, lo que aumentará los costos de transporte y conservación del mar fresco. Los pepinos son altos, lo que también conduce a la pérdida de pepinos de mar frescos y el precio es más alto que el de los pepinos de mar secos, por lo que se recomienda comer pepinos de mar secos por ser más rentables y asequibles.
3 ¿Cómo identificar la calidad de los pepinos de mar secos? Los pepinos de mar ligeramente secos con textura normal casi no tienen humedad y es casi imposible romperlos con la mano. Si el pepino de mar está blando, significa que tiene azúcar o no está lo suficientemente seco. No recomendado para comprar.
Los pepinos de mar de alta calidad huelen muy fragantes, lo cual es exclusivo de los pepinos de mar y no tienen ningún otro olor peculiar. Si es un pepino de mar de mala calidad, puede que no tenga sabor o que tenga un olor extraño o químico.
Los pepinos de mar secos expandidos generalmente se hinchan entre 2 y 3 veces en agua. Los pepinos de mar secos buenos tienen un color más oscuro después de hincharse y sus tendones internos son de color blanco lechoso, mientras que los pepinos de mar inferiores pueden tener un color más oscuro. arena en el interior. Espere a que haya escombros.
4¿Cuántos trozos de pepino de mar se deben comer a la vez? Sólo come 1 pieza a la vez.
El pepino de mar es un alimento rico en proteínas, bajo en grasas y bajo en azúcares. Los ingredientes activos como los polisacáridos del pepino de mar, las saponinas del pepino de mar y los cerebrósidos son beneficiosos para el desarrollo humano después del consumo. Sin embargo, aunque el pepino de mar es un tónico de alto grado, comer demasiado supondrá una gran carga para la digestión del bazo y el estómago. Y según datos relevantes, la gente normal puede consumir entre 30 y 50 gramos de pepinos de mar al día. Si incluyes 30 gramos de pepino de mar, comer un pepino de mar a la vez es suficiente.