¿Cuáles son algunos platos caseros deliciosos que nunca te cansarás de comer? Son simples y deliciosos, y puedes mostrar tus habilidades cuando vengan invitados.

Rodajas de cordero graso con kimchi

Ingredientes: 350 g de ternera, 200 g de kimchi, 5 pimientos rojos, 1 cucharadita de sal, 1 cebolla verde, 2 tallos de cilantro, 3 rodajas de jengibre, 2 dientes de ajo Método 1. Cortar el cordero que tiene un 30% de grasa y un 70% de magro, limpiar y cortar el kimchi en tiras y cortar el pimiento rojo en tiras. 2. Calienta una pequeña cantidad de aceite en un wok, agrega la cebolla, el jengibre, el pimiento rojo y sofríe hasta que esté fragante. 3. Vierta la carne y saltee en aceite rojo durante 2 minutos. Vierta las rodajas de jengibre, el pimiento rojo y 2 tazones de agua y cocine a fuego lento durante 10 minutos. 4. Vierta el kimchi, la sal y el glutamato monosódico, cocine a fuego lento nuevamente durante 5 minutos. Cuando la olla esté a punto de comenzar, espolvoree los granos de pimienta, el cilantro y las cebolletas y sirva. Tofu seco de pimiento verde plano

Comida: 500 gramos de tofu de agua, 2 dientes de ajo, 2 cucharadas de salsa de soja light, 3 setas ostra, 1 jengibre, pimienta, 1 cucharada de pollo en polvo, aceite de cocina. Método adecuado: 1. Cortar el tofu de agua en trozos, triturar los pimientos y las setas shiitake y cortar el ajo y el jengibre en trozos picados. Calentar aceite en un wok, esparcir el tofu de agua en el wok y cocinar. Freír hasta que estén doradas por ambos lados, transferir a un plato y reservar. Deje el aceite en la olla, agregue el ajo y el jengibre y saltee hasta que esté fragante. 5. Agregue el tofu frito, agregue la salsa de soja ligera y el polvo de cinco especias y cocine a fuego lento durante 5 minutos. Agregue los hongos shiitake rallados y cocine hasta que estén crudos. Finalmente, agrega el pimiento verde rallado y sofríe durante 20 segundos. Agrega el pollo en polvo y sofríe uniformemente. Deliciosos nuggets de pollo con taro molido y pimienta negra

Comida: muslos de pollo, taro molido, chiles verdes y rojos, chiles secos, granos de pimienta, sal, glutamato monosódico, cebolla, pasta de frijoles Método: 1. Lavar el pollo Carne del muslo Limpiar y luego cortar en trozos pequeños. Pon los trozos de pollo en la olla y agrega agua para blanquear el agua, luego escúrrelos y ponlos en un plato para reservar. 2. Cortar el taro en cubos pequeños y preparar. Calienta el aceite en una olla, agrega los granos de pimienta y sofríe hasta que estén fragantes, luego agrega la pasta de pescado y los chiles secos y sofríe hasta que estén fragantes. 3. Luego ponga los trozos de pollo cocidos en la olla y fríalos durante cinco minutos. Agrega la pasta de frijoles directamente a la olla y sofríe el aceite de chile. 4. Agrega un poco de agua a la olla, agrega sal y glutamato monosódico para ajustar el sabor. Luego ponga el taro en la olla y cocine durante cinco o seis minutos. Luego agregue los pimientos verdes y la cebolla y sofría hasta que estén cocidos.