Red de conocimiento de recetas - Industria de la restauración - ¿Qué se puede hacer con el vino sin terminar?

¿Qué se puede hacer con el vino sin terminar?

Beber vino tinto es bueno para la salud, por eso muchas familias compran vino tinto y lo beben en casa. Sin embargo, la mayoría de los vinos tintos que se encuentran actualmente en el mercado tienen 750 ml y una persona básicamente no puede terminar una botella de vino tinto en un día. Tan pronto como se abre el corcho del vino tinto, comienza a oxidarse al entrar en contacto con el aire. El vino tinto que es interminable es insípido, insípido para comer, y es una lástima tirarlo. ¿Qué hacer con el vino tinto sin fin?

De hecho, puedes guardar el vino tinto sin fin en una botella pequeña, porque cuanto más vino haya en la botella, menos aire habrá, más lenta será la oxidación y mayor será el tiempo de conservación. Además, puedes utilizar extractores de aire o botellas de nitrógeno disponibles en el mercado para alargar el periodo de conservación del vino tinto de 3 a 5 días, o incluso una semana. Si no tienes los utensilios disponibles, puedes sustituir el corcho original y guardarlo en el frigorífico (cuanto más baja sea la temperatura, más lento será el proceso de envejecimiento. La botella debe estar en posición vertical para reducir el área de contacto entre el vino tinto y). el aire en la botella. Aunque existen estos métodos de tratamiento, se recomienda terminar con la sed lo antes posible.

El vino tinto sobrante también se puede utilizar en la cocina, o añadirlo a otras bebidas para elaborar cócteles; darse un baño de vino tinto también es una buena forma de mantener la salud.