Red de conocimiento de recetas - Industria de la restauración - ¿Cómo comer palitos franceses más deliciosos?

¿Cómo comer palitos franceses más deliciosos?

Ingredientes principales: baguette, calabaza, conservas de atún

Accesorios: leche, frutos secos, frutos secos, miel, nata, pimiento, fruta, jamón, etc.

Proceso de elaboración:

Primero, pelamos y quitamos las semillas de la calabaza lavada y la cortamos en trozos pequeños. Poner los trozos de calabaza cortados en un bol, añadir un poco de leche, cubrir con film transparente, calentar en el microondas a 600 vatios hasta que la calabaza esté completamente blanda y pegajosa, sacarla y triturarla hasta obtener puré de calabaza. Una vez cocida al vapor, la calabaza quedará muy suave y se puede triturar bien. Algunas calabazas quedarán un poco sedosas. Si no te gusta, intenta elegir calabazas tiernas al comprar.

Una vez triturado el puré de calabaza, se añade al puré de calabaza el atún enlatado sin aceite. Este tipo de lata se vende generalmente en los supermercados. ¡Agrega mayonesa y un poco de pimienta negra y mezcla bien! Cortar la baguette en rodajas diagonales, meterla al horno a 180 grados y hornear hasta que esté dorada. Después de hornear, sacarla, esparcir el relleno mezclado sobre la baguette y servir.