Pregunte por el valor comestible y los usos del taro de Jingjiang.

El taro de arena fragante se distribuye principalmente en el área de Jingjiang de la provincia de Jiangsu y es una excelente variedad de taro en el área de Taizhou. El taro de arena fragante de Jingjiang es famoso en todo el país y es mejor que el taro del río Amarillo y el taro de Baihe. Es rico en almidón, vitaminas, minerales, amilopectina y otros nutrientes, y tiene valores medicinales como antiinflamatorio, crecimiento muscular, expansión del estómago, reposición de la piel, regulación del cuerpo, tonificación de la deficiencia, ablandamiento de los vasos sanguíneos y mejora de la inmunidad. . Su textura es fina, seca y deliciosa, fácil de crujiente pero no blanda, dura y cerosa, y tiene un sabor excelente. Tiene un sabor a castaña único y tiene su propio sabor cuando se cocina a fuego lento, se hierve o se mezcla con carne y verduras.