¿Cómo encontrar 14 tipos de bollos al vapor?
2. Cortar el jengibre en rodajas, hacer nudos en las cebolletas y dejarlas en remojo en 100 g de agua durante 2 horas. Agregue sal a la carne picada, revuelva constantemente, agregue lentamente la cebolla y el agua de jengibre, revuelva uniformemente y combine completamente la carne picada y el agua hasta que se agregue el agua y los palillos puedan mantenerse en posición vertical. Agrega la salsa de ostras, la salsa de soja, la pimienta blanca y el azúcar, revuelve bien y finalmente agrega el aceite de maní.
3. Lavar las judías rojas y dejarlas en remojo durante más de 4 horas. Vierte en la olla a presión eléctrica, agrega menos de un centímetro de agua a los frijoles rojos, ajusta la velocidad de cocción y comienza a cocinar. Los frijoles cocidos básicamente han florecido. Sacar los frijoles rojos, escurrir el agua y mezclarlos con azúcar mientras estén calientes, que son frijoles rojos miel. Vierta algunos frijoles con miel en una olla limpia según sea necesario, agregue la leche condensada y ase a fuego lento.
4. Picar el lomo de ternera con un poco de grasa. Cuanto más picado, mejor. Picar el pimiento verde, añadir dos claras de huevo, dos cucharadas de sal y pimienta.
5. Prepara los champiñones frescos, lávalos, córtalos en rodajas y luego córtalos en cubos. Agrega un poco de sal a los huevos, bátelos, mételos en la olla, revuelve rápidamente en cubitos, sácalos y reserva. Saltear los champiñones cortados en cubitos en aceite caliente. Después de freír, agregue los champiñones secos cortados en cubitos. Cuando el agua desaparezca, apaga el fuego y añade 1 cucharada de aceite. Lavar y blanquear la colza, cortarla en dados, exprimir el agua y empezar a rellenar, añadir el aceite de sésamo y el azúcar.
6. Picar los champiñones, sofreírlos y dejarlos enfriar; sofreír las judías durante dos o tres minutos, sofreír el pescado cortado, añadir un poco de salsa de soja clara, salsa de soja oscura, y el azúcar, y dejar enfriar. Triture las zanahorias, pique los hongos, mezcle uniformemente con los champiñones y los frijoles enfriados, agregue la cantidad adecuada de sal y trece especias.
7. Utiliza papel de cocina para escurrir el agua de la lata de atún, tritura los trozos grandes de carne de pescado con un tenedor y reserva. Agregue el maíz, las zanahorias cortadas en cubitos y los guisantes, agregue 3 cucharadas de salsa de carne, corte las rodajas de queso en trozos pequeños y mezcle todos los ingredientes de manera uniforme.
8. Picar la carne en carne picada, picar los champiñones, picar las cebolletas y separar las cebolletas y las flores de jengibre. Agregue el aceite, las cebolletas, el jengibre picado, los champiñones y los brotes de bambú secos, sofría y sirva. Agrega el aceite, la carne picada, un poco de jengibre picado y la pimienta y sofríe hasta que la carne se ponga blanca. Agregue los brotes de bambú secos recién fritos, el vino de cocción, la salsa de soja clara, la salsa de soja oscura, la salsa de ostras, el azúcar, el glutamato monosódico y la esencia de pollo.
9. Lavar las verduras, escaldarlas en una olla con agua hirviendo, sacarlas y ponerlas en agua fría, escurrirlas después de la ducha. 2. Té seco, restos de manteca de cerdo cortados en cubitos y verduras picadas. 3. Ponga el té seco y los residuos de manteca en la olla y sofría, agregue más aceite y sal, exprima las verduras picadas blanqueadas, sofría las verduras cortadas y los residuos de té seco frito juntos, agregue sal, caldo de pollo y pimienta. y mezclar bien.