¿Cómo hacer patatas al horno con aderezo para ensalada y tocino para que queden deliciosas?
4 patatas
2 lonchas de tocino
Una cantidad adecuada de aliño para ensalada
Una cantidad adecuada de pimienta negra
Una cantidad adecuada de Sal
Una cantidad adecuada de aceite
Una cantidad adecuada de polvo de Nueva Orleans
Una cantidad adecuada de polvo de cinco especias
¿Cómo hornear patatas con aderezo para ensalada y tocino?
Cepilla la piel de las patatas y córtalas por la mitad en forma transversal.
Espolvorea un poco de sal y pimienta negra sobre las patatas, colócalas en el medio del horno a 220 grados, hornea durante 40 minutos, hasta que se puedan introducir los palillos en las patatas, y luego hornea a 200 grados. .
Cortamos el bacon en dados, lo sofreímos en una sartén para que suelte el aceite, retiramos el exceso de aceite y lo ponemos en otro bol. Mezcle el tocino y el aderezo para ensalada y reserve.
Añade harina de Nueva Orleans, pimienta de Jamaica y una pizca de azúcar a la grasa del tocino, unta las patatas y continúa horneando.
Cuando la superficie de las patatas esté ligeramente quemada y dorada, esparce el aderezo de tocino sobre la superficie de las patatas y hornea a 200 grados hasta que el aderezo hierva durante 3 minutos.