¿Cómo optimizar el espacio de almacenamiento de los supermercados mediante modelos matemáticos?
(diseño de la tienda). Un buen diseño del centro comercial puede guiar a los pasajeros a cada lugar del centro comercial.
Dejemos que cada "punto muerto" cobre vida para garantizar la "maximización" de los beneficios del centro comercial. Por tanto, a la hora de diseñar la distribución de un supermercado integral debemos considerar:
1. Pasillo principal: al menos un pasillo principal horizontal y un pasillo principal vertical, de al menos 4-6 metros de ancho.
Después de cruzar la puerta, los clientes deben ver inmediatamente el pasillo principal, lo que da a las personas una sensación de amplitud.
2. Pasillo secundario: pasillo de anchura estrecha o próximo a los muros circundantes, con una anchura mínima de 3 metros.
3. Pasillo de estanterías: se refiere al pasillo entre estanterías, con un ancho mínimo de 2,5 ~ 3 metros, y en circunstancias especiales no debe ser inferior a 2 metros.
4. Concentración de departamentos: los grandes almacenes, los productos secos y los alimentos frescos se concentran juntos, lo que favorece las compras de los clientes y la gestión de las tiendas.
5. Los grandes almacenes están ubicados cerca de la entrada: Los departamentos del centro comercial que obtienen altas ganancias brutas (excepto los electrodomésticos) deben ubicarse cerca de la entrada, para que los clientes tengan la oportunidad de comprar cuando entren.
6. Comida fresca en el interior: Evite poner comida fresca en la entrada, de lo contrario los clientes pasarán por caja lo antes posible después de comprar sopa fresca.
Por lo tanto, colocar comida fresca en el espacio muerto del interior debería ser una buena opción. Los alimentos frescos, aunque de bajo valor, son los más atractivos para los clientes porque son los artículos que más necesitan.
7. La alimentación está cerca de la exportación: Los alimentos secos suponen el 40% de las ventas y son una necesidad doméstica. Si lo colocas cerca de la salida, no perderás oportunidades de negocio porque los clientes definitivamente lo comprarán.
8. Los productos químicos diarios (líquidos para lavar platos) están cerca de la salida del almacén de facturación: las ventas de productos químicos diarios (incluidos los productos de papel para el hogar) pueden representar del 8 al 12% de todo el producto. la rotación es rápida y la rotación es lo más cercana posible. La ubicación del almacén puede reducir la intensidad del trabajo de los empleados, reponer rápidamente los productos, eliminar la necesidad de movimientos de larga distancia y mejorar la eficiencia operativa.
9. Concentración de productos de alta calidad: gestione de forma centralizada algunos productos de alto precio, de gama media a alta o de pequeño volumen que se pierden fácilmente y establezca un departamento de productos de alta calidad. que pueden vender suministros de fotografía, productos electrónicos, productos audiovisuales, cosméticos, etc.
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Joyas de alta gama, decoraciones e incluso productos de tabaco y alcohol de alta gama. Si la facturación de estos bienes es lenta, se puede considerar una "empresa conjunta" con una proporción fija de comisión. El departamento de boutique puede pedir a los proveedores que creen "gabinetes de imagen" para mejorar su calidad.
10. Diseño relevante: Los "productos blandos" o "productos duros" de los grandes almacenes deben ser lo más relevantes posible. Los "productos textiles" incluyen: "ropa, zapatos y sombreros, textiles para el hogar, ropa de cama, productos para bebés", etc. , que se puede asociar con un diseño. Los "productos duros" incluyen: "Artículos de papelería y deportivos, electrodomésticos, electrodomésticos, artículos de bricolaje", etc. , también se puede asociar con un diseño.
11. Exhibición relacionada: Los productos a ambos lados del pasillo deben exhibirse de manera relacionada, es decir, se deben colocar productos con atributos relacionados.
A ambos lados del pasillo. No asocie dos lados de un mismo estante.
12. Teoría del imán: el pasillo principal es el primer imán que muestra la "mercancía principal" con gran volumen de consumo y alta frecuencia de consumo, y los productos promocionales del final del estante son el "segundo imán"; el pasillo secundario Los "productos nuevos", "productos de temporada" o "productos obvios" realzados por la iluminación son el tercer imán, los productos exhibidos en los estantes generales son el cuarto imán; Aproveche al máximo el primer, segundo y tercer imán para atraer clientes al cuarto imán (pasillo de estanterías), lo que permitirá a los clientes permanecer en contacto con los productos el mayor tiempo posible, lo que provocará que realicen compras impulsivas y aumente el precio unitario. .
13. Zona de promoción: Las tiendas pueden planificar zonas de promoción especiales para atraer clientes. También puedes usar el pasillo principal más ancho como área de elevación y colocar algunas pilas o jaulas, pero puedes bloquear los pasillos de estantes horizontales izquierdo y derecho.
14. Utilice esquinas ciegas:
Las cuatro esquinas de la tienda son puntos ciegos para que los clientes se muevan. Algunos departamentos de productos que atraen a los clientes (como electrodomésticos, productos químicos de uso diario, alimentos frescos, cereales y aceite, etc.) deben pasar mediante "sonidos, luces, colores o señales especiales" para atraer a los clientes.
En general, el diseño de las entradas y salidas de los supermercados debe estar lo más separado posible, de modo que la disposición de las entradas y salidas pueda aumentar las oportunidades de compra de los clientes.
Debido a que los consumidores estarán listos para irse después de comprar, si la entrada y la salida se diseñan por separado, los consumidores consciente o inconscientemente notarán los productos en el camino hacia la salida.
Si el diseño interno del mercado presta atención al uso de estímulos externos para enviar diversas señales sugerentes, despertará el deseo de los consumidores de seguir comprando.
Entonces los supermercados sólo aumentarán debido a las ventajas en el diseño de entradas y salidas
Las oportunidades de compra de los consumidores aumentarán las ganancias de los supermercados.