¿Sabías que la sopa es tan rica y tierna que una olla grande no es suficiente?

Prepare los ingredientes para el ñame al vapor con pimiento picado: ñame, pimiento picado, sal, aceite vegetal. Práctica: 1. Pelar y lavar el ñame y cortarlo en trozos de cocción. 2. Poner los dados de ñame en un bol, añadir un poco de sal y mezclar bien, añadir dos cucharadas de pimiento picado, verter un poco de aceite vegetal, mezclar bien y reservar. 3. Hervir el agua en la olla y cocinar el ñame al vapor durante 15 minutos. 4. Después de cocinar Hu Aishan al vapor, cocine a fuego lento durante 5 minutos y sirva inmediatamente. Huaishan es rico en nutrientes y se ha considerado un buen tónico de alta calidad y bajo precio desde la antigüedad. Puede utilizarse como alimento básico o como verdura. Tiene un sabor suave, glutinoso, fragante y delicioso.

Ingredientes para la sopa de semillas de loto y panceta de cerdo: un puñado pequeño de panceta de cerdo, un puñado pequeño de semillas de loto, ingredientes auxiliares: 2 gajos de cebolla verde, un trozo grande de jengibre, cuatro chalotas y un cucharada de pimienta. Método: 1. Lavar la panceta de cerdo con bicarbonato de sodio. Cortar la panceta en tiras, añadir una cucharada de pimienta y media rodaja de jengibre picado al agua fría y llevar a ebullición a fuego medio con la panceta. Cocine por un minuto más y agregue una cucharada de vino de arroz. Hervir de nuevo. 2. Recógelo y límpialo. No es necesario remojar las semillas de loto. 3. Cortar el jengibre. Agregue panceta de cerdo, semillas de loto, jengibre, ajo y suficiente agua a la olla caliente. 4. Deje hervir y cocine a fuego lento hasta que la sopa adquiera un color blanco lechoso. Agregue sal y pimienta blanca y cocine a fuego lento durante 30 minutos.

Alimento para ranas toro de consumo: 5 ranas toro; 1 brote de bambú; 1 pimiento; 2 a 3 cucharadas de harina de maíz; 1 cucharada de salsa de soja; de azúcar; 5 dientes de ajo; 5 rodajas de jengibre; vino de arroz adecuado; Método 1: Agregue una cantidad adecuada de vino de arroz, una cucharada de sal, 2 a 3 cucharadas de harina de maíz a la rana toro y deje marinar durante 15 minutos. 2. Cortar en tiras. 3. Cortar el ajo y el jengibre. 4. Corta los brotes de bambú verde en tiras. 5. Caliente el aceite en una sartén, agregue los granos de pimienta, el jengibre y el aceite de ajo y saltee hasta que estén fragantes. 6. Sofreír durante otros 30 segundos. 7. Añade los brotes de bambú verde y vuelve a freír. 8. Exaltación exagerada durante uno o dos minutos. 9. Añadir la rana toro marinada y volver a sofreír. 10. Agrega una cantidad adecuada de agua hirviendo, una cucharada de aceite, dos cucharadas de salsa de soja, dos cucharadas de azúcar y vuelve a sofreír.