¿Deben mantenerse congelados o refrigerados los pepinos de mar?

Los pepinos de mar que se han remojado pero no se han comido se pueden refrigerar, pero no se pueden congelar.

Método de conservación de los pepinos de mar remojados:

1. Conservar en el frigorífico: Remojar los pepinos de mar remojados en agua pura y guardarlos en el frigorífico durante 3 días, y el agua necesita para cambiarlo, remojarlo durante mucho tiempo hará que el pepino de mar se encoja fácilmente. Si se almacena de esta manera durante 20 días, el pepino de mar se dañará;

2. Envoltura de plástico: la mejor manera. Es envolver los pepinos de mar individualmente en film transparente. Lo mejor es guardarlos en el frigorífico. A la hora de comer hay que sacar unos cuantos y comerlos nada más descongelarlos, o blanquearlos en agua caliente.