Ranking de variedades de ostras francesas
1. Ostra Peron francesa: este tipo de ostra se llama ostra de cobre, se considera la mejor entre las ostras y pertenece al grado de ostras de sabor intenso. Un área de experiencia en aguas profundas donde las súper ostras comen. Debido a que es una ostra pesada, debe combinarse con vino de marca para lograr un sabor completo. El vino barato no puede suprimir el abrumador ataque de las ostras de Perón, que te adormecerán tan pronto como las pruebes. Por eso, a la ostra Perón madura se le llama el Rey de las Ostras.
2. Ostra Giraldo Francesa: La carne es regordeta, firme y elástica, con un sabor dulce y estratificado. Se requieren envíos a gran escala tanto en las temporadas de producción como en las de no producción, por lo que la calidad del producto no puede permanecer estable debido a los cambios estacionales.
3. French Golden Diamond Oyster: El sabor de Golden Diamond Oyster es ligeramente salado en la boca, y luego domina el dulzor mineral. Los tres se fusionan para lograr un equilibrio perfecto. Este tipo de ostra se selecciona de ostras capturadas en azul. Su preciosidad reside en su concha pequeña y su pulpa grande, así como en su sabor único y delicado.
4. Ostras cristal francesas: Las características de sabor de las ostras cristal son carne tierna y jugosa, con el sabor salado del agua de mar en la boca, y luego poco a poco aparece el aroma de nueces y frutas, y el sabor es. bastante refrescante.
5. Ostras Black Diamond francesas: Las ostras Black Diamond se caracterizan por su sabor dulce, cremosidad sedosa, carne ultraespesa, crujiente y elástica, pero muy suave, y retrogusto largo.