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Ingredientes: 0,3 taels de col seca triturada, 0,4 taels de cáscaras de pepino secas. 0,4 taeles de tiras de rábano seco. 0,2 taeles de pimienta blanca seca. 0,4 taeles de sudor de dientes de caballo secos y 0,2 taeles de tofu seco.

Ingredientes: 2 taeles de carne grasa y 2 taeles de carne magra.

Condimento: jugo de pollo. Grado americano.

Elaboración: 1 Remojar los ingredientes principales en agua, luego picarlos en trozos pequeños y cortar en dados la carne grasa y magra.

2. Escurrir los ingredientes principales, sofreír, retirar el agua y reservar.

3. Poner en la olla 5g de aceite, añadir la carne grasa y sofreír en aceite y agua, añadir la carne magra y sofreír brevemente. Agregue el pimiento rojo seco, el jugo de pollo americano, la sal, el glutamato monosódico, la esencia de pollo, vierta los ingredientes principales y mezcle bien.

Características: El sabor es muy fuerte y muy adecuado para comer.