Red de conocimiento de recetas - Industria de la restauración - ¿Es Mingshui, distrito de Zhangqiu, Jinan una ciudad antigua? ¿Por qué decidiste construir la ciudad antigua aquí?

¿Es Mingshui, distrito de Zhangqiu, Jinan una ciudad antigua? ¿Por qué decidiste construir la ciudad antigua aquí?

Hablemos de uno o dos.

De hecho, no es necesario que todos queden atrapados por el término “ciudad de ciudades antiguas”. Podemos entender a Zhangqiu como un condado milenario. De hecho, son más de mil años. En la antigüedad, el condado de Zhangqiu tiene ahora el período de bordado más largo, la ciudad más completa y la escala más grande, superando con creces a la ciudad de condado promedio de la historia. Puedes ver Pingyao. Históricamente, el condado de Zhangqiu solo superó la escala del centro de la ciudad y la escala, altura y grosor de la muralla de la ciudad. Mi ciudad natal está en la esquina noroeste de la ciudad antigua y había un muro cuando yo era niño. Escalar el muro y ser traviesos era un curso obligatorio para nosotros en ese momento. En realidad, las paredes son tan anchas que ahora los vehículos todoterreno pueden circular sin problemas. El muro exterior está hecho de ladrillos de piedra y el muro interior está vertical. Se dice que puede fortalecer el muro, prevenir inundaciones y también facilitar que los residentes de la ciudad ingresen a la ciudad a tiempo para una defensa de emergencia. La alta y majestuosa casa de North Gate, cerca de mi ciudad natal, fue volada en secreto por cargas de profundidad en ruinas una noche cuando yo tenía dos o tres años. Entonces no tengo ninguna impresión. Todavía guardo buenos recuerdos de aquellos rincones de la ciudad y las almenas del medio. También hay muros exteriores, varias veces más grandes en escala, y ruinas. Ahora está Jiang Xiuhe, al que puedes echar un vistazo.

La antigua ciudad de Zhangqiu es inseparable del manantial de Zhangqiu. Este puede ser el único foso por el que fluye agua en el norte de China. Los manantiales Baimai y Jingshou en Zhangqiu crean el río madre Xiujiang. Permítanme agregar aquí que el río es el río del sur, el río del norte y la acequia del noreste. Permítanme hablarles de por qué se llama río Jiangxiu. También es un río. La razón es sencilla. Los ríos del norte son estacionales, a diferencia de los ríos del sur. No hay agua en invierno, finales de otoño y principios de primavera, es decir, cuando no llueve. Como hay manantiales en Zhangqiu, no hay agua durante todo el año. Por lo tanto, los antiguos eruditos de Zhangqiu llamaron a este río madre de Zhangqiu río Jiangxiu y río Yijiang.

En Jiangxiu, tenemos que mencionar la economía de conservación del agua a lo largo del antiguo río Perla. El arroz aromático Mingshui es un homenaje y es famoso en todo el mundo. La antigua ciudad del condado de Zhangqiu es famosa tanto en el país como en el extranjero. Es uno de los obsequios nacionales de Mao Zedong a Stalin y también es la primera opción para el pato asado de Beijing. Lo que quizás hayas pasado por alto son los nombres de las antiguas aldeas a lo largo del río Xiujiang, como Sanban, Jinban, etc. ¿Qué quieres decir? De hecho, debido a que Zhangqiu es alto en el sur y bajo en el norte, el río Xiuhe fluye durante todo el año. Los ancestros inteligentes y capaces de Zhangqiu utilizaron la energía del agua. En aquella época, además del riego, también había un molino de agua, que utilizaba la energía del agua. En aquella época, los molinos de agua generalmente no se utilizaban para moler harina de arroz, sino para moler incienso. El tipo de incienso utilizado por los templos y los hombres y mujeres religiosos también es necesario para los sacrificios familiares. Los ingredientes como polvo de madera, polvo de bambú, especias y otros ingredientes deben molerse y luego moldearse. Este era el centro de fabricación del incienso en esa época. No solo representa la prosperidad de la religión en tiempos prósperos, sino que también representa la diligencia y la sabiduría de los antepasados ​​​​de Zhangqiu, que crearon muchos comerciantes ricos, y también representa la industrialización de los talleres.

Luego parte del río Xiuhua continúa por el río principal, parte de él desemboca en el foso de la antigua ciudad, entra por el sureste y sale por el noroeste, para luego seguir fluyendo felizmente. Por lo tanto, el foso de la ciudad antigua de Zhangqiu es parte del agua viva del río Xiuhe. Después del trabajo íbamos a pescar.

Zhangqiu es un lugar lleno de gente destacada. Hay un poema en "Li Kaixian" que alaba la montaña Nv'er en el norte del condado de Gu: Woye llegó a esta montaña a más de mil millas al sur y dijo que regresó a su ciudad natal desde Beijing y llegó a las llanuras hasta el final. , y esta montaña Nv'er vino aquí. Durante la República de China, no hay necesidad de explicar uno por uno sobre el primer maestro de Zhou Enlai, la Academia Jiangxiu del Sr. Gao Yiwu, la "Lucha por cruzar a las profundidades del loto" de Li Qingzhao, las fuentes auspiciosas representadas por el gran hombre de negocios. Meng Luochuan, etc. Parte del río Xiujiang pertenece al lago Baiyun, y parte desemboca en el río Xiaoqing y el manantial Jinan en el mar de Bohai.

No tenemos que quedarnos donde está la ciudad antigua. Hay muchos lugares de interés y sitios históricos en Zhangqiu. Al menos, todos sabemos sobre Zhu Jiayu, incluida la cultura Longshan y la tumba Luozhuang Han, que cuentan la larga historia de esta tierra cálida. El Mingshui Spring Group es la fuente del río Xiujiang. Nuestros antepasados ​​han vivido junto al agua durante generaciones, con muchos manantiales y pueblos antiguos. Aún se conserva el nombre de esta antigua ciudad. La gente de hoy debería ser tan libre y tranquila como el río Xiujiang del que brotan miles de manantiales. La ciudad antigua de Mingshui en el tramo superior, la ciudad antigua de Zhangqiu en el tramo medio y el lago Baiyun en el tramo inferior. Ha hecho muchas contribuciones a esta tierra, pero quizás sólo sienta un profundo afecto y apego por la tierra de Zhangqiu.

¡Gracias a todos por su comunicación y comentarios civilizados! ! !

La ciudad de Mingshui, distrito de Zhangqiu, Jinan, conocida como ciudad de Xiaoquan, se encuentra actualmente en construcción como una ciudad antigua. Tengo que decir algo serio aquí, ¿por qué se llama ciudad Koizumi? Todo el mundo sabe que los manantiales de la ciudad de Jinan, encabezados por el manantial Baotu, fluyen por el foso y convergen en el lago Daming.

Mapa de planificación de la ciudad antigua de Mingshui