¿Resolver los pasos para preparar té de Kung Fu?
2. El fuego vivo hierve el manantial: los antiguos decían que el 70% del té es muy acuoso y que un buen té necesita buena agua para prepararse. En pozos, ríos y manantiales, la temperatura del agua para preparar té oolong debe ser de 100 grados.
3. Apreciación de las hermosas hojas* * *——Liye es el nombre elogioso de Su Dongpo, un gran escritor de la dinastía Song. Tieguanyin es como Guanyin y pesado como el hierro. Se dice que tiene hojas verdes con bordes rojos y siete burbujas de fragancia.
En cuarto lugar, Chen Mengjingxin Chen Meng es un famoso artesano de vasijas de barro púrpura de la dinastía Ming. Sus vasijas de barro púrpura son consideradas tesoros por las generaciones futuras. Hoy en día, muchas ollas caras se llaman olla Chenmeng. La fórmula consiste en calentar la tetera con agua caliente.
5. Montañas y agua que fluye - Levanta la olla en alto, como agua de manantial que fluye montaña abajo.
6. Oolong al palacio: utiliza una guía de té para colocar las hojas de té en la tetera.
7. Rejuvenecimiento de vainilla: las hojas de té se abren lentamente bajo el agua, como la hierba que acaba de brotar en primavera.
8. La fragancia del estanque de lotos: la gente del té presta atención a preparar el té una y dos veces, y prepararlo tres y cuatro veces es la esencia. El té Oolong es un té semifermentado que desechamos por primera vez.
9. Alta y baja 30 - Cuelga la tetera en alto, acércate poco a poco a la tetera y vierte agua caliente en ella.
10. La brisa primaveral sopla los fideos: utiliza la tapa para raspar suavemente la espuma de la boca de la olla.
11. Limpia el polvo: enjuaga el exterior del hervidor, ahora aumenta la temperatura del hervidor para que la sopa de té se remoje mejor.
12. Atención médica interna y externa: la temperatura en el norte es baja en invierno para mantener la temperatura de la tetera, envuélvala con un paño de cocina, lo que se denomina atención médica interna.
Extiende tus alas en la copa de jade: gira suavemente la fragante copa y la famosa copa desde el exterior hacia el interior, lenta y suavemente.
14. Comparte la fragancia: utiliza el agua del primer lavado de té para calentar las tazas de té y las tazas de fragancia.
15. Viaje: vierta la sopa de té en la taza de té fragante en la taza de té, gírela en la taza, saque el borde de la taza y póngala.
16. El león enrolla la hortensia: inclina una taza de té a 90 grados y colócala en otra taza, girándola de fuera hacia dentro.
17. Guan Gong visitó la ciudad: el nombre completo de Guan Gong es Guan Yu, nació en la dinastía Ming y fue un famoso comandante militar. El uso de terminología militar al beber té es probablemente un gran invento de los chinos. Patrulla se refiere al trabajo de los generales militares para inspeccionar las fortificaciones, el equipo armado y las capacidades de combate de la ciudad. Al preparar té de gongfu, coloque las tazas perfumadas juntas y use una tetera para verter hojas de té alrededor de las cuatro tazas pequeñas. Esta acción es una acción de natación, el propósito es distribuir uniformemente el peso y el aroma de las hojas de té en las cuatro tazas para evitar excentricidades. Esta acción es como si Guan Gong recorriera la ciudad.
18. Han Xin ordena tropas. Beber té también es una característica importante de la ceremonia del té. Han Xin también es un general y debe ordenar tropas todos los días. El Han Xinbing aquí se utiliza para preparar té y sopa, de modo que el aroma y el sabor de cada taza de té sean los mismos.
19. Ceremonia de coronación festiva: una taza de té en una taza fragante, deseándole ascenso, prosperidad y un futuro brillante.
Veinte. Girando Qiankun: presione el fondo de la taza de té con el pulgar, sostenga la taza con el dedo medio y el índice y gírela suavemente de afuera hacia adentro.
21. Sirva el té aromático; sirva la sopa de té preparada con ambas manos.
Veintidós, las estrellas se mueven: sostenga el borde de la taza de té, gire suavemente la taza de incienso para atraparla y le deseo buena suerte una y otra vez.
23. Le gusta oler una fragancia intensa: coloque la taza de fragancia en la palma de su mano y gírela suavemente frente a su nariz. Una ráfaga de fragancia de orquídeas llegará a su nariz y llenará su corazón. pulmones.
Veinticuatro, tres dragones protegen el trípode: el dedo medio sostiene el fondo de la copa y el pulgar y el índice sostienen el borde de la copa, lo que se llama los tres dragones que guardan el trípode.
Veinticinco, aprecia la sopa de té: una buena taza de sopa de té oolong debe ser de color amarillo dorado, clara y transparente.
Veintiséis, un sorbo de frescura: un sorbo es para beber, dos sorbos para beber y tres sorbos para degustar.
Veintisiete, reaparece la juventud: inyecte agua caliente nuevamente para revelar el aroma del té.
Veintiocho. Tu propia justicia: prueba el té lentamente y demuestra tu propia preparación.