¿Cómo hacer deliciosas albóndigas de Henan?

Un bol grande para tres personas, no muy grueso.

Paso 2:

Agregue agua mientras revuelve en el sentido de las agujas del reloj

Paso 3:

Paso 4:

El No es necesario que los fideos queden muy finos, el agua se remojará luego, así que lo más importante es el agua, que es casi suficiente.

Paso 5:

Remojar durante un rato y luego revolver. Llegué tarde, así que lo remojé durante 20 minutos y comencé a revolver. Primero vierte el agua en otro recipiente, revuélvelo y luego usa esta burbuja.

Paso 6:

Revuelva y remoje nuevamente

Paso 7:

Debido a que el tubo de fideos llega tarde, esta vez lo haré Primero mézclalo, luego remójalo y luego comienza a cocinarlo.

Paso 8:

Demuestra que eres fuerte si levantas el cuenco sin tocarlo.

Paso 9:

Bien, remojemos por última vez. Solo quiero que los fideos queden un poco más gruesos. En realidad, remójelo dos veces, revolviendo una vez durante mucho tiempo en el medio.

Paso 10:

Revuelva por última vez

Paso 11:

Paso 12:

Finalmente los fideos se vuelven finos y fáciles de revolver en la olla. Agregué más agua.

Paso 13:

Hervir el agua, empezando por la mitad de la olla. Cuando la masa esté cocida, en el momento crítico, las manos deben remover al mismo tiempo en el sentido de las agujas del reloj para sacar la masa.

Paso 14:

Está girando a alta velocidad, por lo que está muy borroso. Solo espera medio minuto y estarás bien. A juzgar por el estado de tu cara, jaja, tus brazos están cansados. Luego agregue agua, si desea más agua diluida, y cocine hasta que desaparezca la película blanca alrededor del agua. Si te gusta dulce, puedes agregarle azúcar. Si te gusta salado, puedes agregar aceite, cebolla, jengibre, ajo, carne y otros condimentos y sofreír, luego agregar agua y mezclar con los fideos. Henan generalmente no añade nada.

Paso 15: