¿Cómo enfriar cebollas?
2. Cortar el pepino en filamentos de 1 mm de ancho, pelar y descorazonar las peras y cortar en filamentos de 2 mm de ancho.
3. Ponga los trozos de cebolla encurtida en el bol para mezclar verduras y los trozos de pepino y pera en tiras. Agregue la salsa de chile dulce tailandesa y el vinagre de arroz blanco, mezcle bien y deje marinar durante unos 10 minutos antes de servir.
El clima es cada vez más caluroso y no quiero tocar ningún plato que esté humeando o manchado. En este momento comprobarás que la solución para platos fríos es realmente amigable, cómoda, rápida y refrescante. Se hace en dos minutos y la clave es que está riquísimo.
Hoy me gustaría compartir con vosotros una cebolla mezclada con cilantro que los habitantes de Henan no nos cansamos de comer. Los ingredientes son sencillos, crujientes y refrescantes. Cada verano, se pueden ver pequeños restaurantes y tiendas callejeras por todas partes. Las cebollas son ligeramente picantes y ligeramente dulces en la boca, lo que puede estimular el tracto gastrointestinal y estimular el apetito. Es una de las guarniciones imprescindibles para acompañar el vino de mesa.
Cebollas frías
1. Preparar una cebolla, cortarle la cabeza y el rabo y cortarla en tiras finas, cuanto más finas sean los cortes, mejor, así sabrán mejor y serán más fáciles. para comer.
2. Corta unos cuantos cilantro en gajos y ponlos en un plato para su uso posterior.
3. Cortar un pimiento rojo en aros finos, ponerlo en un bol, añadir sal, glutamato monosódico, azúcar, vinagre blanco, aceite de sésamo y salsa picante.
Utiliza una cuchara para remover los ingredientes uniformemente.
4. Después de que el condimento se derrita, vierta las cebollas ralladas y revuelva en la olla para que el condimento en el fondo de la olla se mezcle uniformemente con las cebollas, haciéndolo más delicioso. Luego vierta el cilantro. , mezclar bien nuevamente y servir.
Bien, ya está lista esta refrescante y apetitosa cebolla rallada mezclada con cilantro. Los amigos a los que les guste deberían probarlo rápidamente.