¿Qué marca de vino tinto francés es la mejor?
El vino tinto de Burdeos es mundialmente conocido por su sabor suave y delicado y sus diversos estilos. Es conocida como la "Reina del Vino Francés" y es reconocida como la mayor zona productora de vino del mundo. En 1855 se celebró en París la Exposición Mundial. En aquel momento, el rey Napoleón III de Francia ordenó a la Cámara de Comercio de Burdeos que clasificara los vinos de la región de Burdeos. Esta tabla de clasificación de vinos de Burdeos se ha transmitido hasta el día de hoy. Las cinco principales bodegas de Burdeos (Chateau Lafite-Rothshild, Chateau). Margaux, Chateau Latour, Chateau Haut Brion, Chateau Monton-Rothshild) también son famosos en todo el mundo. Con el paso del tiempo, la apariencia de muchas mansiones ha cambiado mucho. Los propietarios de las mansiones han cambiado varias veces y los métodos de elaboración de cerveza también son diferentes a los anteriores. Sin embargo, la gente todavía sigue el principio de este método de clasificación y lo ha hecho. sido promocionado a Francia e incluso al mundo. En Burdeos también son dignos de mención los antiguos gremios del vino. Se trata de una asociación sin fines de lucro compuesta por celebridades y profesionales del vino que visten antiguas túnicas rojas con topes rojos y chales blancos y celebran ceremonias solemnes y grandiosas para conmemorar festivales y eventos relacionados con el vino. El gremio se ha transmitido de generación en generación y continúa hasta el día de hoy. Burdeos es la región productora de vino AOC más grande de Francia. Los vinos tintos con AOC de Burdeos también difieren mucho en su clasificación. Por lo general, cuanto más pequeña es la zona de producción, mayor es la calidad del vino, por lo que los vinos de nivel Chateau son los más valiosos. Hay más de 8.000 bodegas grandes y pequeñas en las 100.000 hectáreas de viñedos de Burdeos. Los vinos producidos tienen diferentes estilos y los sabores son completamente diferentes incluso si están separados por una calle. Ésta es una de las razones por las que el vino tinto de Burdeos es tan. fascinante. El vino más caro de Burdeos proviene del CHATEAU PETRUS. Debido a que aquí el suelo está hecho de meteoritos y es único en el mundo, el vino es caro. La nobleza del vino tinto de Burdeos proviene de su largo y meticuloso método de elaboración: durante el proceso de fermentación del jugo de uva, el tiempo de remojo de las pieles controla el color claro y atractivo del vino tinto y el contenido de taninos en el vino después de la fermentación; Una vez finalizado, es necesario sumergirlo en el depósito de fermentación. Se extraen las lías del fondo, un proceso lento y paciente, el siguiente paso es seleccionar los vinos de mejor calidad, combinando diferentes variedades de vino en perfectas proporciones; Esto no sólo puede mejorar la calidad del vino, sino también preservar los sabores de diferentes variedades de uva y combinarlos para crear un sabor más único y maravilloso. Después de varios meses o más, el vino se embotella y se tapa en barricas de roble. Los vinos tintos de esta época todavía tienen vitalidad. Respiran lentamente a través del corcho, siguen experimentando maravillosos cambios y poco a poco van alcanzando la madurez. Por lo tanto, la mayoría de los vinos tintos de Burdeos son aptos para un almacenamiento prolongado y los vinos finos tardan más de diez años o incluso décadas en madurar.