¿Cuáles son los beneficios de comer ajo?

Tiene un alto efecto tonificante de los riñones y fortalecedor del yang, y es un buen tónico para todas las estaciones.

El ajo de arena, cuyo nombre científico es anémona de mar, vive debajo de la playa, traga sedimentos y absorbe nutrientes de esta, por lo que queda cubierto de sedimentos y parece ajo, de donde probablemente debe su nombre. Aunque suele ser blando, una vez atrapado se abulta y se endurece. Aunque es feo, es delicioso y nutritivo. Una vez servido, a menudo se "barre".

Datos ampliados:

1.

¿Ajo, arroz salvaje o brotes de bambú, jengibre, tocino, champiñones, una pequeña cantidad de aceite de cocina? ¿azúcar? ¿MSG? , sal, sopa?

2. ¿Cómo hacer sopa de ajo arena?

1. Cortar en rodajas el arroz salvaje, el tocino, los champiñones y el jengibre y reservar.

2. Blanquear el ajo en una olla durante 1-2 minutos, o blanquearlo en agua hirviendo para eliminar una capa de mucosa.

3. Poner en la olla a presión todo el caldo o agua preparado, los ingredientes y el ajo, y añadir un poco de azúcar.

4. Cocina cada persona durante unos 5 minutos y apaga el fuego.

5. Vierte la sopa de la olla a presión en la olla, enciende el fuego alto, desespuma y sazona, y ya está lista para comer.

Enciclopedia Baidu: Ajo Arena