¿Cuánto tiempo se debe cocinar al vapor el maíz frutal antes de comerlo?
La duración de la cocción al vapor de frutas y maíz debe juzgarse según la frescura de la fruta y el maíz. Si las frutas y el maíz que compras son frescos, hiérvelos y cocínalos al vapor durante unos diez minutos antes de sacarlos. El maíz en este momento es muy dulce y fragante, y el sabor es perfecto. El maíz, una fruta relativamente fresca, se convierte en pulpa cuando se aprieta entre las uñas. Si el maíz de fruta que compras es más viejo, es necesario cocinarlo al vapor durante un tiempo prolongado, unos 20 minutos, hasta que esté maduro y salga la fragancia.
Pero algunos callos de fruta se pueden comer directamente sin cocinar. Tiene un sabor dulce, crujiente y jugoso. También conocido por otros como maíz dulce.
Introducción detallada al maíz frutal
El maíz frutal es un tipo de maíz dulce apto para consumir crudo. Durante la etapa de rama verde, la piel es fina, jugosa, crujiente y dulce, y se puede comer cruda. La fina piel se rompe cuando la muerdes y el jugo fragante se desborda por tus mejillas. Es particularmente dulce y crujiente cuando se come crudo o cocido, al igual que la fruta, por eso se le llama "maíz de fruta". Hay muchas variedades de maíz frutal.
El maíz frutal es una de las principales hortalizas en países desarrollados como Europa, América, Corea del Sur y Japón. Por sus características nutritivas, dulces, frescas, crujientes y tiernas, es el favorito de los consumidores de todos los niveles. El maíz frutal en producción se puede dividir en maíz común, maíz súper dulce y maíz dulce mejorado. El maíz superdulce se cultiva ampliamente por su alto contenido de azúcar y su largo período de cosecha.