Cómo freír huevos en agua
1 Enciende una sartén caliente, unta el fondo de la sartén con aceite y rompe los huevos. Freír lentamente a fuego medio-bajo.
2. Cuando la base del huevo esté cuajada y solidificada, puedes utilizar una espátula de silicona y añadir una pequeña cantidad de agua (la temperatura del agua es opcional). Continuar friendo a fuego lento sin voltear.
3. En este momento, espolvorea un poco de esencia de pollo o sal sobre los huevos, hierve el agua, apaga el fuego, luego sácalo de la olla y ponlo en un plato.
Los huevos contienen proteínas de alta calidad, que pueden reponer rápidamente la energía del cuerpo y satisfacer las necesidades proteicas del cuerpo. En comparación con los huevos fritos, los huevos fritos son más nutritivos. Freír huevos con agua puede aumentar la sensación de saciedad, retrasar el vaciado gástrico y mantener la energía durante mucho tiempo.
Los huevos son ricos en lecitina y diversos minerales, como calcio, hierro, fósforo, magnesio, vitamina A y vitamina D, que pueden mejorar la inmunidad humana y mejorar la memoria cerebral. La vitamina A puede proteger la vista y aliviar la fatiga visual.
El valor nutricional y la eficacia de los huevos cocidos pueden complementar la nutrición, porque los huevos tienen un alto contenido de proteínas y son fáciles de digerir, lo que los convierte en la primera opción para los suplementos proteicos.
Además, también puede favorecer el apetito, porque los huevos fritos son de color amarillo y deliciosos, lo que puede favorecer el apetito y retrasar el envejecimiento. Además, también tiene el efecto de mejorar la inmunidad y prevenir enfermedades cardiovasculares y cerebrovasculares. Puede reponer el qi y la sangre, mejorar la resistencia y la inmunidad.