¿Cómo cocinar arroz salvaje estofado en aceite? Quita el calor y alivia el calor del verano. Queda tierno y delicioso cuando se cuece a fuego lento.
¿Cómo cocinar arroz salvaje estofado en aceite? Quita el calor y alivia el calor del verano. Queda tan tierno y delicioso cuando se cuece a fuego lento en una olla.
El arroz salvaje tiene una textura crujiente y un regusto dulce. Se puede preparar de diversas formas, incluido salteado, estofado en aceite y servido como plato frío. Comparto con ustedes el método de cocción del aceite estofado que es más popular en el sur del río Yangtze. Aunque es un plato de carne que sabe tan bien como la carne, es delicioso, suave y tierno, y es delicioso y no tiene fallos. Es un plato casero delicioso que no puede faltar en junio. ¡Los amigos que les guste pueden probarlo!
Ingredientes para arroz salvaje braseado en aceite: 4 vainas de arroz salvaje, 2 cucharadas de salsa de soja light Echar una cantidad adecuada de aceite en la olla, añadir el arroz salvaje y sofreír hasta los bordes. el arroz salvaje se dora. No lo cocines demasiado al freírlo, sofríelo lentamente a fuego chino. Una cucharada pequeña de salsa de soja oscura, una cantidad adecuada de azúcar, una pequeña cantidad de sal y una cantidad adecuada de aceite Método: 1. Preparar la materia prima. El peso neto de 4 vainas de arroz salvaje es de unos 500 gramos. El primer paso
Retirar la cáscara exterior del arroz salvaje, ponerlo en agua a reposar 15 minutos, recogerlo, escurrir el agua y cortarlo en rodajas con una fresa. Vierta una cantidad adecuada de aceite en la olla, agregue el arroz salvaje y saltee hasta que los bordes del arroz salvaje se doren. No cocine demasiado el arroz al freír y cocine a fuego medio-bajo. Paso 2
Añade 2 cucharadas de salsa de soja clara, una cucharada pequeña de salsa de soja oscura, sofríe uniformemente y vierte una pequeña cantidad de agua. Cocine a fuego lento hasta que la salsa espese. Si miras la parte superior de la cáscara del arroz salvaje y la parte blanca de los brotes de bambú, están verdes, lo que indica que el arroz salvaje está viejo y no sabe bien. El arroz salvaje está lleno de sabor, agregue una cantidad adecuada de condimento de azúcar y sofría el color del azúcar, luego espolvoree algunas cebolletas encima. El arroz salvaje braseado con aceite tiene una textura suave, tierna y deliciosa, un aroma salado, un regusto interminable y un toque de dulzura. Es muy delicioso y fácil de preparar.
Consejos: A la hora de elegir arroz salvaje hay que prestar atención a los siguientes aspectos: quitar la cáscara exterior del arroz salvaje, ponerlo en agua a reposar durante 15 minutos, recogerlo y escurrir el agua. Las rodajas deben ser redondas y suaves con una fresa, y el arroz salvaje debe quedar recto. Este tipo de arroz salvaje es rico en agua y tiene un sabor tierno. Si el arroz salvaje está fino, doblado e incompleto, el sabor será. relativamente peor, mira la parte superior de la cáscara del arroz salvaje y la parte blanca de los brotes de bambú es verde, lo que indica que el arroz salvaje es viejo y el sabor no es muy bueno.