Cómo limpiar limpiamente la langosta viva de Boston Cómo limpiar limpiamente la langosta viva de Boston

1. Prepara una langosta Boston fresca, preferiblemente una más grande.

2. Lavar la langosta con agua limpia y un cepillo.

3. Sujeta la cola y retira el hilo de las gambas.

4. Sujeta la cabeza con una mano y la cola con la otra. Con un poco de fuerza, la cabeza y la cola se pueden dividir en dos partes.

5. Utiliza tijeras de cocina para cortar la cabeza.

6. Utilice una cuchara de cabeza pequeña en casa para sacar el amarillo y el cerebro dentro del grifo. Completo