La forma correcta de hacer chicle de durazno (pasos para hacer chicle de durazno)

1. Ingredientes: cantidad adecuada de chicle de melocotón, una pera, cantidad adecuada de hongo blanco, cantidad adecuada de pasas, 2 plátanos, cantidad adecuada de azúcar de roca, cantidad adecuada de almidón.

2. El chicle de melocotón se debe poner en remojo con 2 días de antelación y limpiar para eliminar impurezas. Pelar las peras, quitarles el corazón y cortarlas en trozos pequeños. Remojar previamente el hongo blanco y secar. Lavar las pasas con agua, pelar los plátanos y cortarlos en rodajas. Agregue la cantidad adecuada de almidón y agua en un tazón pequeño y revuelva uniformemente.

3. Añade una cantidad adecuada de agua a la cazuela. Después de que hierva el agua, añade las peras a fuego alto, añade el hongo blanco y luego cambia a fuego medio a bajo. cocine a fuego lento durante unos 10 minutos. Agregue las pasas y revuelva nuevamente. Cocine a fuego lento y revuelva durante unos 15 minutos. En este momento, agregue los plátanos y el azúcar de roca y revuelva uniformemente hasta que el azúcar de roca se derrita. Los plátanos no se deben cocinar por mucho tiempo.

4. Por último, sube el fuego y vierte lentamente el agua con almidón y revuelve hasta que la sopa espese. Si te gusta más espeso, puedes agregar agua y almidón para espesarlo. Si no te gusta el espesor, no es necesario que lo agregues. El hongo Tremella en sí es pegajoso, por lo que la sopa dulce que prepares estará bien.