¿Puedo seguir comiendo camarones vivos después de comprarlos muertos? ¿Cómo saber si un camarón está recién muerto?
Si el camarón acaba de morir y el tiempo no supera las 2 horas, las bacterias pueden comerlo. La carne del camarón debe cocinarse antes de que las bacterias la echen a perder. Este tipo de camarón muerto no está contaminado por bacterias, sus nutrientes no se pierden y se puede comer continuamente.
Pero si el camarón lleva mucho tiempo muerto, más de 2 horas, no se recomienda seguir comiéndolo, porque a medida que pasa el tiempo, la proteína de la carne del camarón se irá descomponiendo lentamente, y las bacterias crecerán, lo que causará daños a la salud.
2 ¿Cómo saber si el camarón está recién muerto? Mira el color. Si el camarón está recién muerto, el caparazón debe ser de color gris azulado y el cuerpo debe ser transparente y brillante, no diferente del camarón vivo. Sin embargo, si lleva mucho tiempo muerto, el camarón se pondrá blanco.
Al observar los camarones recién muertos, la textura general es relativamente apretada, es relativamente elástica cuando se pellizca y la cabeza y el cuerpo están estrechamente conectados. Pero si los camarones están blandos al pellizcarlos, significa que no están frescos.
El olor de los camarones muertos no es muy diferente al de los camarones vivos. Puede que solo tenga un leve olor a mar, pero si los camarones llevan mucho tiempo muertos, apestarán y tendrán un olor desagradable. olor acre repugnante.
3 camarones vivos murieron congelados. ¿Está fresco? No, no lo es.
Congelar camarones vivos definitivamente no es tan fresco como los camarones vivos, pero este tipo de camarón congelado es comestible y muchas personas usan este método para criar camarones. Poner camarones frescos directamente en el refrigerador puede mantener la firmeza y elasticidad de la carne. Al mismo tiempo, almacenarlos en un ambiente de baja temperatura puede inhibir el crecimiento de bacterias. Si se almacenan adecuadamente, los camarones generalmente se pueden congelar durante aproximadamente 3 a 5 meses.
¿Qué pasará si comes camarones muertos? Depende de la situación.
Si la carne de camarón no lleva mucho tiempo muerta, la descomposición no es evidente o el consumo no es grande, es posible que no haya reacciones adversas tras el consumo. En este caso, no te preocupes demasiado, simplemente bebe más agua para acelerar la eliminación de sustancias nocivas del organismo.
Sin embargo, si los camarones están muy podridos o si comes mucha carne rancia de camarones, fácilmente experimentarás náuseas, vómitos, dolor abdominal, diarrea y otros síntomas después de comerlos. Cuando experimente molestias gastrointestinales evidentes después de comer alimentos rancios, se recomienda acudir al hospital de inmediato.