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¿Dónde está la especialidad de Shuifu Kudingcha?

Shuifu Kudingcha es una especialidad del condado de Shuifu, ciudad de Zhaotong, provincia de Yunnan. El acebo de hoja grande producido en el condado de Shuifu tiene hojas negras, tallos simples y un sabor amargo. Al principio tiene un sabor amargo y luego dulce.

El condado de Shuifu está ubicado en la parte más septentrional de la provincia de Yunnan, en el área del triángulo donde se encuentran el río Jinsha y el río Hengjiang. Es adyacente al condado de Yanjin al sur y al condado de Suijiang al oeste, y está separado de él. El río Hengjiang y el río Jinsha al este y al norte respectivamente.

El condado de Shuifu, ciudad de Zhaotong, provincia de Yunnan, es una de las zonas productoras de té Kuding. El té Kuding producido en el condado de Shuifu tiene hojas negras, tallos simples y un sabor amargo. Kudingcha es una buena infusión de hierbas popular y un material medicinal. Después del procesamiento y secado, se vuelve quebradizo, de color negro y tiene un sabor amargo, de ahí el nombre de té Kuding.