¿Cómo hacer huesos de res con salsa de pimienta negra que quedan más deliciosos que el bistec?
El jugo de pimienta negra es una salsa imprescindible para el bistec. Además de la frescura y la textura, un trozo de bistec también debe prestar atención al sabor. Se puede mejorar con la salsa de pimienta negra. No creas que la salsa de pimienta negra solo tiene sabor a pimienta negra. De hecho, la deliciosa salsa de pimienta negra es una combinación de sabor a carne y sabor a pimienta negra. este tipo de salsa de pimienta negra.
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La finalidad de hacer salsa de pimienta negra es hacer más intenso el sabor a carne del filete, por eso a la hora de hacer salsa de pimienta negra debemos centrarnos en este punto, la pimienta negra. Hay muchas formas de hacer salsa. La forma más sencilla y común es mezclar pimienta negra, condimentos salteados y agua para espesar la salsa. El costo de producción de este método es relativamente bajo, pero la desventaja es que el sabor no es lo suficientemente fragante. Solo tiene un sabor picante. Si quieres que sepa bien, debes hacer sopa con huesos de res y agregar ingredientes para cocinar. El método de producción detallado se comparte a continuación.
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Ingredientes: 2 libras de costillas de ternera, 7 libras de agua Complementos: 200 g de ajo, 80 rodajas de jengibre, 200 g de cebolletas, 100 g de cebolletas secas. condimentos de mijo picante (agregar según el gusto): 30 g de pimienta negra triturada, 100 g de jugo de tomate, 100 g de jugo de carne, 50 g de salsa de ostras, 25 g de azúcar, 5 g de glutamato monosódico, 100 g de salsa de soja clara, 50 g de salsa de soja oscura, otros. Ingredientes: cantidad adecuada de mantequilla, agua y almidón (80 gramos de almidón de maíz, 80 gramos de agua). Pasos de producción ~ Procesamiento previo de los ingredientes: Limpiar las costillas de res, picarlas en trozos grandes, luego blanquearlas en agua fría y agregar la cocción. vino, sacarlas, limpiarlas y escurrir el agua, luego asar las costillas de res en el horno hasta que estén doradas y reservar.
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A la hora de añadir huesos de res, se recomienda utilizar costillas de res, porque las costillas de res tienen menos grasa. Las costillas de res se deben asar antes de agregarlas, para que se puedan hacer. cocida, la sopa tiene un sabor más fragante Además de los huesos de res, también puedes agregar algunas sobras para hacer la sopa, porque generalmente al preparar el bistec, quedarán algunas sobras como tendones de res y carne picada. el sabor del jugo de pimienta negra más intenso.