Red de conocimiento de recetas - Industria de la restauración - ¿Cuánto tiempo se tarda en cocinar la sopa de algas para que sea deliciosa y nutritiva?

¿Cuánto tiempo se tarda en cocinar la sopa de algas para que sea deliciosa y nutritiva?

Remojar durante 4-5 horas antes de cocinar.

Introducción al conocimiento de la col china: La col china es el alga de la familia de las algas Ulva. Las algas son de color verde brillante, solitarias o agrupadas, de 10 a 14 cm de altura y, a menudo, tienen agujeros de diferentes tamaños. La parte comestible de la col china contiene 47,8 g de agua, 11,2 g de proteína, 0,1 g de grasa, 4,3 g de carbohidratos y fibra cruda, y también contiene una variedad de minerales y vitaminas. Crece sobre rocas en zonas de marea media y baja. Distribuido en el Mar de Bohai, el Mar Amarillo, el Mar de China Oriental y, en menor medida, en el Mar de China Meridional. Contiene una variedad de minerales y vitaminas.

Análisis nutricional de la col de mar: La col de mar contiene un tipo de fucoidan y selenio, que pueden reducir el riesgo de cáncer de mama, enfermedades coronarias y enfermedades cardíacas.

Información adicional sobre las algas: Experimentos farmacológicos muestran que las algas pueden reducir el colesterol.

Adecuado para el público: la mayoría de la gente puede comerlo.

1. Especialmente indicado para pacientes con insolación, adenopatías cervicales, forúnculos, dificultad para orinar, edemas, hipertensión, enfermedades cardiovasculares, etc.

2. Las mujeres embarazadas y aquellas con deficiencias de bazo y estómago no deben comer.

Efectos terapéuticos de la col china: La col china tiene un sabor salado y un carácter frío. Tiene las funciones de depurar el calor y desintoxicar, suavizar y dispersar el estancamiento, la diuresis y reducir la presión arterial. Puede usarse para insolación, linfadenopatía cervical, forúnculos, dificultad para orinar, edema y presión arterial alta. Los experimentos farmacológicos muestran que la col china tiene un cierto efecto reductor del colesterol.